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きょうとふ まいづるし
京都府 舞鶴市

ジビエ 鹿肉 お試しセット ロース約200g モモ約300g ミンチ500g 合計約1kg 肉 セット熨斗 贈答 熨斗 御歳暮 お歳暮 ギフト

寄附金額
32,000
決済方法
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数量
32,000
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返礼品の特徴

【鹿肉が本来持っている滋味深い旨味】
野生獣がジビエとして食卓に上るまで、様々な工程を経なければなりません。

山に分け入り、獣道を探し、足跡を拾う。痕跡を観察し、その姿形を想像しながら罠をかける。
毎日の見回りののち、罠にかかった獣を捕獲し、命を奪う。

命を奪ってからは速やかに解体し、枝肉にして熟成。
観察しながら、適切な時期に部位に分ける。

食材として美味しいジビエにするためには、獣の命と誠実に向き合わなければなりません。

妥協の無い仕事で昇華された獣の命、山のめぐみを是非一度、ご賞味ください。


内容量:鹿肉ロース 約200g、鹿肉モモ 約300g、鹿肉ミンチ 約500g
産地:京都府舞鶴市
賞味期限:製造から 180日
事業者:寒山拾得
その他:冷凍庫で保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴市内で狩猟・精肉されたジビエ肉であるため

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
寒山拾得
配送
冷凍
発送期日
通常1週間~1か月程で発送
内容量
鹿肉ロース 約200g、鹿肉モモ 約300g、鹿肉ミンチ 約500g
消費期限
製造から 180日
返礼品に関するお問い合わせ先
舞鶴市ふるさと納税担当
合同会社HOUKO(TEL:080-3399-8549/メール:houko.maizuru@gmail.com)
問い合わせ対応時間:平日9時~17時(お盆・年末年始は除く)