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2024年5月20日: システムメンテナンスのお知らせ

ならけんあすかむら

奈良県明日香村

天然醸造手づくり醤油＜味くらべセット/こいくち・山椒・ポン酢＞-[TJ002]

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寄附金額: 7,000

円

数量

7,000 円 数量

返礼品の特徴

【天然醸造手づくり醤油＜味くらべ/こいくち・山椒・ポン酢＞】

明日香村の名所・岡寺へ通じる参道にある徳星醤油醸造場は、大正7年から三代続く天然醸造の醤油屋さんです。
初代から大切に受け継いできた、百年を誇る杉桶で、時間をかけて熟成させた手づくの醤油が、常連さんはもとより、観光客にも評判を呼び、明日香村のお土産の定番品になっています。

「大きなお醤油屋さんのようにたくさんは造れません。ひとつひとつ手間暇かけた手づくりの醤油を、万葉時代の奈良の里に想いを馳せながら、じっくり味わって頂きたい」

自慢のこいくち醤油を筆頭に、味わいにバリエーションをもたらした各種の醤油を、好みや料理に合わせて使いこなすと、料理が一層おいしくなります。

【看板商品のこいくち醤油をはじめ、3種の醤油を気軽にお試し！】

こちらの＜味くらべセット＞は、100ml のかわいいサイズ。徳星醤油自慢の特上こいくち醤油に、山椒の効いた醤油とポン酢醤油と3種を試せます。

こいくち醤油　徳星
かけ醤油として幅広く使える、徳星自慢の基本の醤油。

山椒醤油
焼き魚、冷奴、肉料理などにどうぞ。

ぽん酢しょうゆ
ゆずをたっぷり使い、酸味を抑えたポン酢です。

【徳星醤油醸造場（徳星商店）】

大正7年（1918年）創業。明日香村の名所・岡寺の参道に店と醸造場を構える。当代は三代目の吉田宏さん。IT系企業に勤めていた息子の吉田伸昭さんも家業を継ぎ、四代目として伝統を守りつつ、現代的な商品作りに挑戦している。初代から百年間、使い続けている杉桶で丁寧にひとつひとつ作られる醤油は根強いファンが多い。

返礼品の詳細

配送: 常温
内容量: 徳星醤油100ｍｌ×1本
山椒の実入り醤油100ｍｌ×1本
ぽん酢100ｍｌ×1本

明日香村　ふるさと納税についてのお問い合わせ

明日香村　
〒634-0142　奈良県高市郡明日香村橘
８時３０分から１７時１５分（土・日・祝・年末年始除く）
TEL：0744-54-2001　FAX：0744-54-2440

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furusato@tobutori-asuka.jp

この自治体について

ならけんあすかむら奈良県明日香村日本のふるさと　明日香村

　奈良県明日香村とその周辺は、飛鳥時代と呼ばれる６世紀末から８世紀初にかけての約100年間、一時期を除いて都が営まれ、日本の古代国家体制が形成された地域です。大阪府、京都府といった都市圏からも鉄道や自家用車で１時間程度でお越しいただくことができます。
　村内には「大化の改新」の舞台となった宮跡、極彩色の古墳壁画を誇る高松塚古墳やキトラ古墳などの文化遺産が数多く存在し、万葉集にも詠われた自然環境と一体となって歴史的風土を形成しています。
昭和５５年には明日香村における歴史的風土の保存及び生活環境の整備等に関する特別措置法（通称、明日香法）が制定され、国の特別立法で保全された他に類を見ない地域となっています。