《受付中》 令和8年8月台風・豪雨緊急支援
いわてけん おおふなとし
岩手県 大船渡市

《肝醤油》 あわびの精 醤油 100ml×2本 【 鮑 アワビ awabi しょうゆ 魚油 調味料 seasoning 国産 肝 お手軽 味変 調味料 料理 グルメ 贈答 贈り物 プレゼント ギフト 常温 ごはん 夕飯 おかず サラダ 大船渡 三陸 岩手県 国産 】

寄附金額
12,000
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

平成27年度「復興フードショーIWATE」における農林水産大臣賞受賞の逸品です

アワビは昆布等の海藻類を餌としてその旨味を肝に溜めており、その肝は「濃い味わい」と「磯の香り」で美味と知られておりますが、商品化にあたり、課題となっていた醗酵過程に独特の香気を発生させない方法を見つけ、その美味なあわびの肝の魚醤化に成功しました。

食品添加物を使用しない自然な風味で、三陸の海の香りと深いコクが特徴です。
〈醤油〉お刺身に合うのはもちろんですが、手軽簡単にあわびの炊き込みご飯、またオイスターソースがわり、中華料理にもどうぞ!!

事業者:野村海産株式会社

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
野村海産 株式会社
配送
常温
発送期日
入金確認後、1週間~1ヶ月程度
内容量
あわびの精(醤油)100ml×2本
消費期限
製造日より1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • あわび
  • 大豆