ぎふけんげろし

【飛騨味職人】ボーノポークプレスハム＆焼豚の詰め合わせと【初緑】無濾過生原酒2種セット(720ml×各1本) お酒日本酒純米吟醸奥飛騨酒造おさだ食品チャーシューハムおつまみ晩酌ギフト下呂温泉

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返礼品の特徴

【おさだ食品】のボーノポークプレスハム＆焼豚の詰め合わせと【奥飛騨酒造株式会社】の無濾過生原酒2種をセットにしました。
お料理と相性の良い「無濾過生原酒」と、丁寧に仕上げた旨味溢れる「プレスハム・焼豚」をどうぞご一緒にお楽しみください。

◇ボーノポークプレスハム:約390g×2
岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100％使用。
ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。
そのままスライスして、焼いて、揚げてカツにして、細かくして、様々な料理にご利用いただけます。

【原材料】豚肉（岐阜県産）、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）

◇焼豚:約250g×1
焼豚は国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。
5日以上かけて味を染み込ませているためタレは必要ありません。
表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨味、脂の甘みをご堪能ください。

【原材料】豚バラ肉（国産）、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、卵粉末、一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩(Ｎa)、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎa）

◇純米吟醸無濾過生原酒:720ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム純米酒部門金賞受賞
メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別！

【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】山田錦
【精米歩合】50％
【アルコール度】16度
日本酒度-1　　酸味：1.6

◇特別純米無濾過生原酒:720ml
梨や林檎などの香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッキリする味は格別です。
氷を入れてロックもおすすめ！

【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】55％
【アルコール度】16度
日本酒度+1　　酸味：1.7

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。