ちばけんみなみぼうそうし

里見伏姫牛　カルビ焼肉用250g以上 mi0119-0001 【肉食品焼肉 BBQ バーベキュー家族ファミリーお取り寄せグルメ】

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返礼品の特徴

「里見伏姫牛(さとみふせひめぎゅう)」の肉質は、黒毛交雑牛特有の力強い赤身の風味と、適度に脂を含んだヘルシーな味が特徴です。
ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、焼肉、コロッケ等に適しています。

＜解凍方法＞
お召し上がりの前日～６時間前程度迄に冷蔵庫で自然解凍する方法がドリップが出にくく、オススメです。
お急ぎの場合は、１５～２０分程度パックのまま流水解凍すると良いでしょう。

＜おすすめアレンジ＞
ご家庭のフライパンやホットプレート、BBQの網等で表面をサッと焼いて焼き目を付けて頂き、お好みのタレや粗塩、岩塩、わさびなどでお楽しみ下さい。おにぎりの具材として食べるのもオススメです。

＜生産者の声＞
「里見伏姫牛(さとみふせひめぎゅう)」は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた南房総の地で、土・水・空に拘り、自社工場製の飼料を与え、大切に育てたブランド牛です。
令和６年７月に「里見伏姫牛」を使用したハンバーガー店「伏姫BURGER」を開業し、小さなお子様から、ご年配の方々まで老若男女を問わずお楽しみ頂いておりまして、半年で１万個を超えるご提供を行い、大変ご好評を頂いております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※「里見伏姫牛」は稀少性の高い育成・生産量の状況となっておりまして、地場のホテルや旅館、レストラン等での需要もあり、月当たりのご提供数を15セット前後とさせていただいております。

【原材料】
牛肉

【肉食品焼肉 BBQ バーベキュー家族ファミリーお取り寄せグルメ】

【地場産品基準】
1号市内の自社牧場で飼養された牛の肉