みやぎけんなとりし

甘仙堂「ずんだ」ずくしセットずんだスイーツ３種（ずんだ餅、カタラーナ、ロールケーキ） [みちのく和菓子処甘仙堂]

寄附金額: 17,000

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返礼品の特徴

宮城県産のもち米「みやこがね」を100％使用し、着色料等を一切使用せず、素材の持つうま味・色合い・風味を存分に活かした逸品の「ずんだ餅」。
ずんだのつぶつぶ入り生クリームを巻き上げた「ずんだロール」。
生クリームとバニラの豊かな風味とコクのプディング生地の上に、オリジナルのずんだ餡をたくさん載せた贅沢な新しいスイーツの「ずんだのカタラーナ」。
甘仙堂ならではのずんだずくしのセットをお楽しみください。

～全国の人から親しまれる素朴な味～
甘仙堂は創業1984年、ゆべし製造から始まった和菓子処です。ゆべし(柚餅子)は、本来柚子の実を使った菓子ですが、東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子。甘仙堂は、東北地方の家庭で作られていたゆべしを本来の味を損なわないまま製品化しました。昔ながらの素朴な味は全国皆様に親しんでいただいています。時間をかけて蒸籠で蒸して作られるゆべしは、「極ゆべし」として生産しています。

～一度食べると癖になる独特な食感と風味～
多くの方の心をつかむことができたゆべしの秘密は、献上米「みやこがねもち」の餅米による生地とその中に贅沢に使用されたくるみです。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる香ばしい香り、地元の食材が生み出す独特の食感と風味。ゆべしに馴染みがない人でも、一度食べるとやみつきになるおいしさです。

～昔ながらの手わざと若い感性を融合させる～
工場に隣接する甘い香りが立ちこめる店舗内では、若手パティシエが1つ1つ手作業でお菓子作りをしています。ここでは、ずんだロールなど地元の産品を使った洋菓子の製品を作っています。昔の味を守りながらも、新しい感性を取り入れています。

■ 宮城県名取市 ■

みちのく和菓子処甘仙堂 (261006162335)

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社甘仙堂
配送: 冷凍
発送期日: 30日前後
内容量: ■名称：「ずんだ」ずくしセット ■内容量：ずんだ餅（5個入り×3）、ずんだロール 1本、ずんだのカタラーナ 1本 ■原材料：・【ずんだ餅】：もち米（宮城県産）、枝豆（大豆）、砂糖、食塩／酵素（大豆由来）・【ずんだロール】：卵（国産）、生クリーム（乳成分を含む）、砂糖、小麦粉、枝豆（大豆）、牛乳、食用植物油脂、ハチミツ、コーンシロップ､サラダ油､食塩／乳化剤、ベーキングパウダー、カゼインNa、酸化防止剤（トコフェロール）、香料・【ずんだカタラーナ】：生クリーム、枝豆、砂糖、卵黄、牛乳、米粉、食塩、香料、（原材料の一部に大豆を含む） ■提供元：株式会社甘仙堂 ■アレルギー：卵、乳成分、小麦、大豆 ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■発送期日：1ヶ月を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
消費期限: 消費期限：冷凍50日(解凍後24時間以内)
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

大豆