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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

くまもとけんみずかみむら

熊本県水上村

【熊本特産】馬刺し 6種食べ比べ計300g スライス各50g 馬刺たれ付き馬刺しばさし馬肉カット済赤身上赤身霜降りフタエゴタテガミバラひも肉真空パック個包装お取り寄せ熊本県水上村

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返礼品の特徴

馬刺しの本場、熊本より
厳選したこだわりの馬刺し6種を、自信をもってお届けいたします。

カナダで生まれ、熊本の大地で肥育された馬を使用。
品質、スライスの厚みにもとことんこだわりました。

●赤身
赤身ならではの味の濃さ、程よい歯ごたえを楽しめる、馬刺しの王道です。
●上赤身
赤身の中でも軟らかい部位を選んでスライス。上品な旨味が特長のひとつです。
●霜降り
赤身の中でも程よくサシの入ったきめの粗い部位です。上赤身とは異なる軟らかさをお楽しみください。
●たてがみ
馬一頭から15～20kg程しかとれない希少な部位。そのままでも、また赤身スライスと一緒に食べると大トロ馬刺しのような味わいに。
●ふたえご
あばらの3層の部分で、わずかしかとれない希少部位です。コリコリ触感と、脂の甘味と濃厚さが癖になる味わいです。
●ばらひも
あばら骨の間の部分です。霜降りとは異なる甘味と旨味が楽しめます。「焼き」も人気ですが、刺身のほうが柔らかく脂の味が濃厚。

【産地】カナダ、その他外国産
【と畜】株式会社熊本中央食肉センター（熊本県）
【原材料】・馬肉（赤身、上赤身、霜降り、フタエゴ、タテガミ、バラひも肉）、千四湯
・馬刺タレ：醤油（国内製造）、砂糖、米、発酵調味料/カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタンダム）、甘味料（ステビア）、（一部に大豆・小麦を含む）
【保存方法】マイナス18℃以下で保存してください。