ほっかいどうりしりちょう

干物ニシン開き 10枚 | トロにしん北海道利尻産無添加国産干物脂のり抜群開き干しニシン肉厚冷凍ギフト焼き魚 20000円 2万円台 [1060009]

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返礼品の特徴

利尻島産開きにしん 10枚セット

鮭ハラスのような脂のり
利尻島の"トロにしん"
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◆「ニシンは水っぽい」その常識を覆す味わい◆
「ニシンって水っぽくて、骨が多いんでしょ？」そんなイメージをお持ちの方にこそ食べていただきたい一品です。
開きにして干すことで水分が抜け、旨味がギュッと凝縮。口に入れた瞬間、「これ、ほっけじゃなくてニシン？」と驚くほどの美味しさです。さらに、干すことで小骨も気にならなくなり、お子様からご年配の方まで食べやすい仕上がりです。

◆鮭ハラスのような抜群の脂のり◆
利尻の開きトロにしんは、サーモンのハラスに並ぶほどの脂のりが自慢です。焼き上げると表面からジュワッと脂が溢れ出し、まるで鮭ハラスそのもの。「ハラスが好き」「脂ののった魚が好き」という方には、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

◆贈答用にも喜ばれる国産・無添加の干物◆
塩のみ、無添加で仕上げた安心の干物です。ご家庭の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物やギフトとしても喜ばれます。一枚ずつ個包装で冷凍されているため、使いたい分だけ解凍でき、保存にも便利です。

◆北海道利尻島産の希少な開きニシン◆
利尻で水揚げされた脂のり抜群の「開きにしん」をお届けします。
明治時代、ニシン漁で栄えた利尻島。昭和初期に姿を消したニシンが、2018年に約100年ぶりに戻ってきました。産卵のために栄養をたっぷり蓄えてやって来たニシンを、一枚一枚丁寧に開きにして干物に仕上げています。

トロにしんの美味しい焼き方
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◆上火の片面魚焼きグリルの場合◆
解凍：冷蔵庫でゆっくり解凍します。
予熱：グリルを中火で十分に温め、網に身がくっつかないようにします。
身から焼く：身を上にして中火～弱火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮の面も焼きます。

◆フライパンで焼く場合◆
クッキングシート使用：温めたフライパンにシートを敷き、皮を下にして乗せます。
中火で焼く：皮に焼き色がつき、身が白っぽくなったら裏返し、身の面も焼きます。

焼きたてに大根おろしやレモンを添えれば、脂の甘みがさらに引き立ちます。
利尻のトロにしんをぜひご堪能ください！

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社　思縁
配送: 冷凍
発送期日: お申し込み後、2週間～1か月程度でお届けします
内容量: 開きニシン×１０枚
消費期限: 冷凍１８０日
返礼品に関するお問い合わせ先: 利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号：050-3172-5427
受付時間：(平日)9：00～17：15
土日祝日・年末年始は休み
＜メールでのお問合せ＞
rishiri@do-furusato.jp