【三崎港直送！】お手軽・かんたん！こだわりの天然マグロ ねぎとろ 400g-[M063-010]

三崎大鉢まぐろを使用した本格ねぎとろです。
100gの個包装で使いやすくなりました。

まぐろの街三崎港で、創業80年のマグロ問屋が鮮度にこだわり自社加工した自信の一品です。
三崎港のマグロと言えば、メバチマグロ。
中でもサイズが大きく、色見も鮮やかな天然大鉢マグロを使用した本格ねぎとろです。

味はもちろん、風味、食感、後味の脂っぽさにもこだわり、地元三浦三崎ではご好評いただいております。
マグロ本来の味をお楽しみいただきたい為、品質保持に必要最低限の調味料を使用しています。
100gの小分けで一食ずつの使用や、冷凍庫の保管も便利です。

■や印が自信と責任を持ってお届けする返礼品
鮮度の良いマグロならではのさっぱりとした良質の脂の旨味と、まぐろの食感が味わえるように仕上げた天然マグロのすきみ400g！
流水解凍ですぐお召し上がりいただけますので、はるか遠洋の海で獲れた天然マグロをぜひご堪能ください。
スタンダードにごはんや酢飯に乗せたネギトロ丼をはじめ、バゲットに乗せてブルスケッタ、韓国風味にユッケ風と、いろいろな食べ方もお楽しみいただけます。

■買い付け・加工・販売まですべて一括管理
や印は、日本有数のマグロ漁港三崎港にて、創業80年を迎えるマグロ問屋です。
「みなさまに新鮮で美味しいマグロを食べていただきたい」という想いで、品質にはとことんこだわり、マグロの買い付け・加工・販売までを中間業者を介さずにすべて一括して行っています。
社長自ら市場に赴き、マグロを厳選して買い付けしています。

■熟練の職人による技術・品質へのこだわり
や印は、マグロに関するプロフェッショナル集団です。
目利きのプロが「一船買い」や「業者からの直接大量仕入れ」で効率的に買い付けたマグロを-60℃の超低温冷蔵庫にて良好な状態で保管し、熟練職人の手によって自社工場で加工しています。
全行程を自社で行うことで、徹底した品質管理ができるので、自信を持ってみなさまの食卓に美味しいマグロをお届けすることができます。

＜タイアップ事業者＞
株式会社や印
〒238-0243 三浦市三崎5-3806 三崎まぐろ加工センター2F
TEL：046-882-3431

【地場産品基準】
三浦市で水揚げされた魚を使用し、原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を区域内で行っているため（原材料の重量：100%区域内）（告示第5条第2号に該当）


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