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くまもとけん やつしろし
熊本県 八代市

肥後伝統の酒で仕込む一心太助の人気3魚種、酒粕漬けと味噌漬けセット おかず レシピ 焼き魚 海鮮 赤酒 酒粕 粕漬 味噌 味噌漬け サーモン 銀だら 鱈 サバ 鯖 魚 熊本 八代市 食べ比べ

寄附金額
22,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
22,000
円
数量

返礼品の特徴

酒粕漬けは、創業慶應三年、熊本の酒蔵『瑞鷹』の酒粕と東肥の赤酒（本伝）で
じっくり漬け込んで仕上げました。
味噌漬けは、魚専用に調合した味噌に熊本伝統の酒である赤酒を配合して、
一心太助オリジナルに仕上げました。
熊本では料理には赤酒というのは昔からの習慣で、
みりんに代わる調味料として県民熱愛の肥後伝統の酒になります。
赤酒の持つ上品な甘みと豊富な旨味が一心太助が厳選した素材の美味しさを際立たせる
仕上がりになっております。
冷凍保存に適した真空パック包装になります。

1.冷凍のままですと焼き辛いので冷蔵庫で解凍して下さい。
2.表面の酒粕及び味噌をキッチンペパー等で拭き取って下さい。
3.焼き方は網焼き、グリル（魚焼き器）、フライパン（クッキングシート使用）と様々ありますが、
　酒粕漬け味噌漬けともに焦げやすいのでどれも弱火で焼き具合を見ながら両面焼きするのがコツです。
※味噌漬けは味噌をあまり落とさずにお野菜やキノコ類と絡めて焼くホイル焼きもおすすめいたします。

■製造地
熊本県八代市

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
一心太助
配送
冷凍
発送期日
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)はご寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量
・プレミアムサーモン粕漬け：2切入×1パック ・トロさば粕漬け：4切入×1パック 　※サバ半身1枚を2切にカットしてあります。 ・銀だら粕漬け2切入×1パック ・プレミアムサーモン味噌漬け：2切入×1パック ・トロさば味噌漬け：4枚入×1パック 　※サバ半身1枚を2切にカットしてあります。 ・銀だら味噌漬け：2切入×1パック 合計6パック
消費期限
冷凍保存：3ヶ月
解凍後冷蔵保存：4日
アレルギー品目
  • さけ（鮭）
  • さば
  • 大豆
  • ごま
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