ぎふけんたかやまし

スペシャルティコーヒーブラジルパッセイオ農園ドリップバッグ12袋 | 煎りたて挽きたて淹れたて焙煎久々野飛騨あそびば.coffee 栄徳屋　LC002

寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

商品名は、ブラジルスペシャルティ協会ファゼンダパッセイオイカツ（BSCA Fazenda Passeio Icatu）標高1,100ｍ～1,200ｍのミナス地方の南に位置する「パッセイオ農園」で生産されています。
山脈に囲まれ、定期的に降る雨と火山性のミネラル分を豊富に含んだ肥沃(ひよく)な土壌のもとで素晴らしいコーヒー豆が生産されています。
世界中から引く手数多で、収穫前から完売状態です。
農園主であるアドルフォ・エンリケ・フェレイラ氏は、３代にわたり土壌の改良や農民の生活向上に力を入れています。
収穫後60日間は木製の樽の中で熟成され、独特の豊満な香りを得ています。

ブラジルパッセイオ農園は、2022年カップオブエクセレンス（COE）ブラジル大会において87.2ポイントを取得　（最高点90.3ポイント）し、29位入賞しました。
スペシャルティコーヒーオブジャパン(SCAJ）、COE方式において85点以上の取得はトップ・スペシャルティコーヒーとして認定されます。
カップオブエクセレンスとは、最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。

＜事業者紹介＞
ふるさと久々野　飛騨川のほとりで山や橋を眺めながら焙煎をしています。
自然豊かなこの場所で、どこにいても自分軸を指してくれる。
そんな焙煎を心がけています。
反保橋まで行くと、時にはカモシカやキツネに会えるかもしれません。

◎美味しい珈琲は＝３たて（煎りたて・挽きたて・淹れたて）
◎あそびば.coffee栄徳屋は
・煎りたての焙煎豆を販売しています。
・焙煎機は生豆250ｇですが、手網の焙煎では生豆150ｇと極少量焙煎です。　　　　
・ご注文を受けてから焙煎し、ドリップバッグ・コーヒーバッグにして販売しています。
・手網焙煎した焙煎豆も販売しています。（手網焙煎と表示）優しい火でゆっくり焼き上げます。焙煎機で焙煎した珈琲とは違った味わいです。
・「あそびば」は焙煎体験を表しています。家庭のキッチンにあるフライパンを使って珈琲焙煎が楽しめます。一度体験していただければ、ご自宅で簡単に焙煎できます。

あそびば.coffee 栄徳屋
連絡先 090-3454-8404

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: あそびば.coffee 栄徳屋
配送: 常温
発送期日: 受注後2カ月以内に発送
内容量: ブラジル　パッセイオ農園　ドリップバッグ　7ｇ×12袋原産地：ブラジル　ミナス地方製造・加工地：高山市久々野町店舗
消費期限: 30日
煎りたてのドリップバッグの為、お早めにご賞味ください。
アレルギー品目: カフェイン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：あそびば.coffee 栄徳屋
連絡先　：090-3454-8404
営業時間：10：00～14：00
定休日　：不定休