ぎふけんみたけちょう

【3回定期便】国産上うなぎ白焼き 4尾約150g×4パック / 鰻ウナギうなぎ白焼き / 御嵩町 / 鰻季節料理魚邦 [AVBH033]

寄附金額: 150,000

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150,000 円 数量

返礼品の特徴

■伝統を受け継ぐ、魚邦の鰻
御嵩町で約100年続く魚邦が、代々受け継いできた伝統の技で仕上げた鰻の白焼き。
地元の方々を中心に、長年愛され続けています。
鰻本来の風味と旨味を大切にした一品です。

■素材へのこだわりと職人の技
当店の白焼きは、活きた鰻を直接仕入れ、店舗内のたて場で地下水を使って丁寧に泥抜きを行い、臭みをなくしています。
焼きの直前に捌き、「地焼き」と呼ばれる手法で、蒸さずに直接火にかけて焼き上げます。
これにより、皮は香ばしく、身はふっくらとした食感に。
鰻の旨味を閉じ込める、職人の技術が詰まった一品です。

■鰻本来の味をシンプルに
魚邦の白焼きは、味付けをせず、鰻本来の味をお楽しみいただけます。
お好みでわさび醤油やポン酢、岩塩などを添えて、お好みの味でご堪能ください。
シンプルだからこそ、鰻の風味を存分に味わえます。

■お届けについて
こちらの商品は真空パックされ、クール冷蔵便でお届けいたします。
到着後は冷蔵庫で保存してください。7日以上保存する場合は冷凍保存（目安：冷凍で1ヶ月）をおすすめします。
お早めにお召し上がりいただくことで、より良い風味をお楽しみいただけます。

■注意事項
お礼品は冷蔵便でのお届けとなります。
到着後、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。

この機会にぜひ、御嵩町が誇る鰻白焼きをお試しください。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 魚邦
配送: 冷蔵定期便
発送期日: 1回目：ご入金確認後2週間程度で発送いたします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
※仕入れ状況によって前後することがございます。
※夏季休業や年末年始などの大型連休期間は、ふるさと納税の発送時期が通常と異なる場合があり、
お届けのタイミングが前後する可能性がございます。
内容量: 【3回定期便】国産うなぎの白焼 4本（1尾あたり約150g）わさび・特製タレ付き上記内容を定期便の回数に合わせて毎月発送いたします。【加工地】岐阜県御嵩町
消費期限: 消費期限 7日間
7日以上保存する場合は冷凍保存（目安：冷凍で1ヶ月）
アレルギー品目: 小麦

大豆

小麦（たれに含まれる可能性）・大豆（しょうゆなどに含まれる可能性）含まれております。
返礼品に関するお問い合わせ先: 御嵩町ふるさと納税サポート室
TEL：050-8893-5125
受付時間：10:00-17:00※土日祝・年末年始は閉庁しています。
メール：mitake@steamship.co.jp