みやぎけんひがしまつしまし

【2026年12月発送】【極厚12mm】【小分け】冷凍タン元【発送月が選べる】牛タン合計1kg 2種仙台発祥厚切り牛たん食べ比べセット宮城名物極厚牛タン 12ｍｍ 400g × 2袋霜降り牛タン 200g × 1袋塩竈の藻塩入り小分け焼肉 BBQ バーベキュージューシースリット入り【7日間熟成】

寄附金額: 15,000

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返礼品の特徴

宮城県名物の厚切り『牛タン』の食べ比べ！
丁寧に漬け込み仕上げた、厚さ12ｍｍの厚切り牛タンと、希少なタン元部位の霜降り牛タンとの食べ比べをお楽しみいただけるセットです。
【霜降り牛タン】
～牛タンの常識を覆す～
柔らかい「タン元」のみを使用した牛タンとは思えない柔らかさとジューシーさを味わえます。
【極厚12mm牛タン】
～圧倒的な食べ応え！～
歯切れのよい「タン中」を使用しました。
極厚切りならではのサクっ！プリっ！とした食感を楽しめます。
霜降り・極厚牛タンの美味しさの秘密！
【スリット入りで食べやすい！】
さらに焼いてからスリットに対して垂直に切るとより食べやすくなります。
【極厚12mm牛タン】
じっくり熟成して旨味を引き出しました。食べ応え抜群の牛タンをぜひ味わってください。
【霜降り牛タン】
牛タンの中でも特にやわらからい「タン元」のみ使用。やわらかくもジューシーさを味わえる満足の一品です。
【塩竈の藻塩入り】
ミネラル豊富なこだわりの塩を使用しています。
【ハム職人のこだわり製法】
ハム作りに欠かせないピックル液を牛タンづくりにも！
ハム作りの技術を牛タンづくりに活かし７日間熟成させたこだわりの牛タンです。
【手切りで丁寧に】
機械では細かな筋などがとりきれません。オイタミートのお肉は手切りにこだわっています。人の手と目で確認しながらひとつひとつ丁寧にパッキングしています。
熟成された牛タンの旨味をぜひ味わってください。
【解凍方法】
冷凍された牛タンを冷蔵庫に入れ、半日から１日かけてじっくりと解凍します。
※一度解凍し、袋を開けた場合はお早めにお召し上がりください。
【おすすめの焼き方】
焼く前のポイント
牛タンの表面に付着した（余分な汁気）は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
・油を引き、強火で焼きます。
・余分な水分や脂はぺーバー等で拭き取ります。
・裏面を確認し、しっかり焼けたら裏返します。
・裏返ししたら1～２分ほど焼き、蓋をして火を止め余熱で火を通します。
東松島のお肉屋さんとハム職人が、厚みと味にこだわって造り上げた牛タンです。

返礼品コード：h006007-12

▼注目のキーワード
牛肉牛タン牛たん焼肉 BBQ キャンプ

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込を受け付けております。
提供元: 株式会社オイタミート
配送: 冷凍
発送期日: 【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
内容量: 【商品内容】厚切り牛タン2種食べ比べセット(極厚12mm/ 霜降り) 合計1kg 【内容量】極厚12mm牛タン400g×2袋霜降り牛タン200g×1袋　合計１kg 【原産国】輸入【保存方法】冷凍【お届け状態】冷凍
消費期限: 冷凍保存で180日間
※解凍しましたら当日中に焼いてお召し上がりください。
アレルギー品目: 牛肉