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ふくおかけん ふくおかし
福岡県 福岡市

豪華博多三種セット (博多辛子明太子・いか明太子・純国産博多もつ鍋(醤油味))

寄附金額
25,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
25,000
数量

返礼品の特徴

博多の名物を食べつくす【豪華三種セット】
伝承される製法・厳選した素材・徹底した品質管理、本物のおいしさを追求したこだわりの逸品の数々。

「博多辛子明太子」
創業以来、【一本物の真子】のみを使用して受け継がれてきた製法を変えずに愛される博多辛子明太子。原材料にこだわり、清酒を贅沢に使用して仕上げる一味違った明太子です。漬け込み液もすべて委託製造や機械を使わず、創業以来変わらない技法で製造。気候や温度で変化する漬け込みをすべて手作業で行うことで原材料ごとに異なる癖を見抜きながら微調整を進めて仕上げるため、大量生産は行えませんが、知る人ぞ知る明太子として50年にわたって多くのお客様から愛されています。
「いか明太子」
こだわりの厳選素材、水深300m以深に生息するドスイカを使用。身が肉厚で柔らかな胴体部分のみを使用しますが、鮮度が落ちるのが速いため、北海道や東北での流通が主となります。北海道や東北以外で食されるのは珍しい種類ですが、弊社では長年にわたって同種にこだわって製造しています。自社で製造した明太子(バラ子)と和えて風味豊かな優しい味わいに仕上げました。一度食べるとリピート率の非常に高い人気商品になります。
「純国産博多もつ鍋」
一部国産、国内製造などのごまかしを一切しない【すべてが国産素材のみ】で構成された純国産のもつ鍋。
・主に九州産を使用した甘味たっぷりの牛もつはぷりっとした小腸のみを使用
・醤油ベースの濃縮スープは、こだわりの福岡醤油をもとに丁寧に取った出汁をブレンドして製造、あっさりした中にもコクがあり一度食べたら癖になる味わいです。
・「国産金煎りごま」国産需給率0.1%未満といわれる貴重な国産ごま、その中でも香り豊かでさらに希少な金ごまを使用
・「国産輪切り唐辛子」主に九州産を使用し、ピリッとした辛みが鍋全体のアクセントとなります。
・「乾燥にんにくスライス」生産量日本一を誇る青森県産の中でも風味豊かで評価の高いブランドにんにくを使いやすい乾燥スライスにしました。

※画像はイメージです。
※ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となります。
※万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷凍の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
2028年3月31日まで
提供元
興和食品株式会社
配送
冷凍
発送期日
内容量
博多三種セット ご家庭用としても贈答用としても喜ばれること間違えなしの豪華な三種セットを是非ご賞味ください。 博多辛子明太子220g いか明太子350g 純国産博多もつ鍋セット2~3人前 ギフト包装対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。 事業者名:興和食品 連絡先:092-512-7922 関連キーワード:魚卵 魚介類 水産 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
消費期限
博多辛子明太子、いか明太子:製造日より15日未満、純国産博多もつ鍋セット:製造日より60日
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • いか
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 大豆