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【牛たん炭焼利久】牛たんしお味 2袋 (計200g)×牛たんみそ味 2袋 (計220g) (真空パック) 計4袋セット | タン牛タンぎゅうたん牛たん牛たんセット牛タン塩塩味牛タン味噌味噌味熟成手作りおつまみ肉お肉にく牛肉焼肉バーベキュー BBQ キャンプ食べ比べ味比べ利久お取り寄せ宮城県白石市白石【61032】

みやぎけんしろいしし

宮城県白石市

【牛たん炭焼利久】牛たんしお味 2袋 (計200g)×牛たんみそ味 2袋 (計220g) (真空パック) 計4袋セット | タン牛タンぎゅうたん牛たん牛たんセット牛タン塩塩味牛タン味噌味噌味熟成手作りおつまみ肉お肉にく牛肉焼肉バーベキュー BBQ キャンプ食べ比べ味比べ利久お取り寄せ宮城県白石市白石【61032】

寄附金額: 23,000

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23,000 円 数量

返礼品の特徴

全国に80店舗以上店舗を構える、牛たん炭焼「利久」自慢の牛たんです。
一本の牛たんから牛たん焼に適した部分を丁寧に磨きだし、食べごたえのある厚さにスライス。満足感のある噛み応えと食べやすさのバランスを保つ絶妙な切り込みも職人技です。
1枚1枚大きさや厚みを見ながら丹精込めて味付けをし、熟成させた手作りの逸品。お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。

◆牛たんしお味
秘伝の塩で味を付けた後、3日間寝かせて、旨味の凝縮した牛たんに仕上げます。
たん中〜たん元のやわらかい部分を切り出し、食べやすい大きさ、厚さにスライスしました。

◆牛たんみそ味
みそ味に適した厚みで仕込み、仙台味噌をベースとしたオリジナルブレンドの味噌で味付けし、熟成させました。香ばしくもしっとりとした深みのある味噌の味わいが楽しめる利久の新定番です。

【牛たんのおいしい焼き方】
・完全に解凍してください。
・強火で肉汁を逃さないように焼き上げるのがコツです。焼き過ぎないよう注意し、中は少し桜色が残り、外はカリっとした状態が一番おいしい焼き加減です。

【生産者の声】
職人が厳選した柔らかな部位のみを使用し、丁寧に手仕込みしています。

【原材料・成分名】
◆牛たんしお味
牛舌（オーストラリア産）、食塩、香辛料 / 調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）

◆牛たんみそ味
牛舌（オーストラリア産）、味噌、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香辛料 / 調味料（アミノ酸）、清酒（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）

【原産地】
オーストラリア

【製造地・加工地】
宮城県岩沼市

【保存方法】
冷凍

【配送不可離島有無】
なし

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※みそ味の牛たんを焼く際は、ガーゼを外してから焼いてください。
※味噌が焦げやすいため、火加減に注意し数回返しながら、焼いてください。