ひょうごけんやぶし

但馬の風　朝倉さんしょ　粉山椒(パウダーとあらびき)と割烹大浜のポン酢セット【1621437】

寄附金額: 10,000

円

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数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

焼き魚に粉山椒を一振り、ポン酢につけてお召し上がりください。
香りを何重にもお楽しみいただけます。

・粉山椒(パウダーとあらびき)
◆魅力
兵庫県は但馬で生産される特産品の朝倉さんしょ。
歴史上にその名を記し、約400年。かの戦国武将・徳川家康への献上品として。またある時は茶会にて、焦がし山椒を浮かべた白湯を飲んだ豊臣秀吉が「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。
山椒という名前ではありますが、一般的な山椒とは異なり、柑橘系のフルーティーな香り、後に引かない刺激的で爽やかな味わいが魅力。

そんな朝倉さんしょを使用した粉山椒です。

◆おすすめの食べ方
定番はウナギ、そばつゆに。
白身の焼き魚に粉山椒をひとふり、ポン酢との相性も抜群です。

◆おすすめの用途
一家に一つ。
ギフト/お歳暮/贈答品など

◆保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してください。

◆包装方法
袋詰め

・大浜のポン酢
昭和48年、尼崎で創業の料理店【割烹おゝ浜】を創業。名人　大浜芳光が長年の経験からどんな素材にも合うようにと作り上げたオリジナルレシピのポン酢です。
感性を刺激するワインに出会ったときのような感動が味わえる大人の≪通な、粋な≫ポン酢です。

ご家庭やプレゼントとして、大切な人に振舞って頂ければ喜ばれること間違いないポン酢です。

■注意事項/その他
〇大浜のポン酢
直射日光を避けて冷暗所に保存。

〇粉山椒(パウダーとあらびき)
品質のよい朝倉山椒の実には、さわやかな香りと舌がピリッとしびれるような辛みがあります。
開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封して冷蔵庫に保管してください。
まれに黒い粉が混ざっている場合がありますが、山椒の種の部分ですので品質に問題はありません。

・パッケージは予告なく変更させて頂きます。
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社Ｔ３
配送: 常温
発送期日: お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・割烹大浜のポン酢[300ml入×1本] 　　製造地:兵庫県養父市　　賞味期限:製造日から1年・朝倉さんしょ　粉山椒(粗粒タイプ)[10g×1個] 　　製造地:兵庫県養父市　　賞味期限:製造日から1年・朝倉さんしょ　粉山椒(パウダータイプ)[10g×1個] 　　製造地:兵庫県養父市　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分・大浜のポン酢すだち果汁(徳島県産)、しょうゆ(小麦・大豆含む、国内製造)、みりん、羅臼昆布、昆布エキス、にんにく・粉山椒(パウダーとあらびき) 山椒(但馬産) ◆ここがポイント↓ ◎徳島産すだちの無添加果汁45%使用。ポン酢ではよく使われているお酢を一切使わず、徳島県産のすだちの無添加果汁だけを酸味に使うことで爽やかな味わいに。すだちは、すっきりとした酸味とさわやかな香りが特徴で、日本料理の中では素材の味を邪魔せずに香りと酸味を付加できる柑橘と言われています。 ◎北海道産羅臼昆布をふんだんに使用。かつおやさばなどの魚系のエキスは一切使用せず、北海道産羅臼昆布をふんだんに使うことで、素材の味を存分に引き出す昆布の深いうま味を出しています。 ◎百年続く醤油蔵の本醸造醤油の味わいポン酢のベースのなる、お醤油には歴史のある醤油蔵の本醸造醤油を使用。深く、豊かな味わいがすだちの酸味を引き立てます。 ◆おすすめの食べ方鍋はもちろん、焼き物、餃子、冷奴などに。おすすめは少し一味を加えると更に奥深い味になります。
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。