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ほっかいどう ましけちょう
北海道 増毛町

7-012-015 殻付き半成貝(ベビー貝)2kg(約30枚)【12月発送】

寄附金額
12,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
12,000
数量

返礼品の特徴

増毛町の若手漁業組合青年部が、早朝に沖合から水揚げしたばかりの、活新鮮殻付き半成貝を、
12月下旬に、漁師みずからの手で直送します!

増毛町はホタテ養殖が盛んで、採卵から稚貝育成までを増毛で行い、その80%は地撒き放流用としてオホーツク沿岸の漁協へと出荷しています。

オホーツク海産のホタテは、実は増毛出身なのです。

【1年半貝ですので、ベビーホタテサイズになります】

身が小さくて手間はかかりますが、お刺身でもお召し上がりいただけます。【可愛い一口サイズです】

貝の耳も包丁の背でヌメリをそぎ落とし、何度か塩もみをして流水で洗い流すと、ツブのような食感でお刺身もオススメです。

サラダやマリネ、甘露煮や炊き込みご飯に、シーフードカレーや、ホタテのシチューに
炒めもの等、さまざまなお料理でお楽しみください。

【毎年12月20日~23日】で発送しています。
真冬の北海道の極寒の日本海!!
海が穏やかな日と漁師の作業の合間を見ての発送となりますので
≪事前連絡や発送連絡≫はしておりませんのでご了承の上お申し込みください。


☆生冷凍保存される場合には、貝から身を取り外しウロを取ってからの冷凍保存をオススメします☆
☆貝ごとボイルすると綺麗にホタテが取れてきます☆

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
~12月8日
提供元
増毛漁業組合青年部
配送
冷蔵
発送期日
12月下旬発送(例年23日前後)
内容量
・ホタテ半成貝:2キロ(約30枚前後)
返礼品に関するお問い合わせ先
増毛町役場企画係 ふるさと納税担当
furusato@town.mashike.hokkaido.jp
0164-53-1110