返礼品の特徴
東京ミシュラン掲載店PSTが作るサックリもっちり冷凍ピザ。
解凍不要だから冷凍庫にストックがあればいつでも簡単楽チンに本格ピザが食べられる!
PSTの冷凍ピザはなんと言っても他では味わうことのできないピザ生地の軽さが特徴。
15年以上の間、真摯に粉と向き合ってきたピザ職人が、3年の歳月を経て完成させた冷凍ピザのためだけのPST自慢の冷凍ピザ生地だ。
使用する小麦粉は試行錯誤を繰り返し独自にブレンドしたPSTオリジナルのブレンド粉を使用。
この小麦で生地を練り、発酵させ、焼成する。この過程にもいくつもの職人技が詰め込まれている。
(1)オリジナルの生地に別海町産ホタテ貝柱をふんだんにに使い自家製マリナーラソース「トマトソース、ニンニク、オリーブオイル」のシンプルなソースでホタテの旨み味わえる1枚に仕立てました!
(2)北海道別海町の牛乳から造られた発酵バターをアカシアハチミツと合わせ自家製ハチミツバターとレーズンは相性バッチリ◎アクセントにローストアーモンドをのせデザート感覚な一枚です!
(3)別海和牛を赤ワインとトマトソースでじっくりと煮込んだお肉の旨み、赤ワインで味の深みをだし、自家製ホワイトソースでバランスのとれた一枚に◎
【焼きかた】
(1)冷凍庫から取り出しそのままオープントースターに。「解凍不要」
(2)600wオーブントースターで約6~7分加熱※機器のスペックにより変わります。
【事業者から皆さまへ】
生地の練りはじめから製造、加工まで全て手作業で一枚一枚気持ちを込めて作ってます。
機械では出来ないピザの十要素でもある耳を人の手で凹凸をつけ、軽い食感の部分もあればモチっとした食感をつける等一枚で色々な食感、小麦の旨みが味わえます!
北海道別海町の素晴らしい食材の味を最大限に活かした一枚に。
【原産地】
・北海道別海町
【加工地】
・東京都港区麻布台1-11-3 PIZZALABO
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社Country Crossing(PST International株式会社)
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- お届け予定:ご入金確認後、翌月から発送開始
- 内容量
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ピザ 3枚 セット毎月3回定期便
別海町産ホタテ貝柱をふんだんに使ったマリナーラ:260g×1枚
別海町産発酵バターを使ったレーズンバターピザ:255g×1枚
別海和牛の濃厚ボロネーゼ :280g×1枚
【原材料・成分】
■別海町産ホタテ貝柱をふんだんに使ったマリナーラ
ピザ用粉、ホタテ貝柱、トマトジュース漬け、オリーブオイル、ニンニク、ケイパー酢漬け、バジル、ゼラチン、オレガノ、食塩、モルトエキス、イースト
■別海町産発酵バターを使ったレーズンバターピザ
ピザ用粉、ナチュラルチーズ、マスカルポーネ、無塩バター、レーズン、ハチミツ、アーモンド、食塩、モルトエキス、イースト
■別海和牛の濃厚ボロネーゼ
ピザ用粉、牛挽肉、トマトジュース漬け、ナチュラルチーズ、牛乳、無塩バター、赤ワイン、香味野菜、香辛料、オリーブオイル、モルトエキス、イースト
- 返礼品注記
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※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※商品コード: CCM030133
別海町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒086-0205 北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
TEL:050-8888-8472
メールでのお問合せ
pr-info@betsukai.jp
この自治体について
ほっかいどう べつかいちょう北海道 別海町ホタテといえば別海町!
北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴(さし)である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の1つです。
皆さんの応援で別海を、北海道を、日本を元気にしていきます!応援よろしくお願いします!