おおいた和牛(大分県産黒毛和牛)サーロインステーキ2枚-[B172-003]

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返礼品の特徴

■説明
〇おおいた和牛とは
4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るおおいた豊後牛のうちA4、A5ランクのみに厳選した大分県内で肥育された黒毛和牛。
与えられる飼料は肉質の旨味成分を高める飼料米とビール粕。

〇サーロインステーキとは
牛の腰部で柔らかく甘味がありジューシーな霜降りが多いのが特徴。
かつてのイギリス国王があまりの美味しさにサー（Sir）の爵位の称号を与えたことからサー（Sir)ロイン（腰肉）と呼ばれステーキの王様とも呼ばれるようになりました。

大分県外に出回ることも少なく、大分県内店舗でしか味わえなかった「おおいた和牛」を是非一度ご賞味ください。

■原材料
【おおいた和牛サーロインステーキ】牛肉
【ソース】ポン酢、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、砂糖
(一部に牛肉・小麦・大豆・リンゴを含む）

【アレルギー表示】
小麦、牛肉、大豆、りんご

■賞味期限
製造日より30日

返礼品の詳細

提供元: 別府バル肉は別腹
配送: 冷凍
配送注記: 入金より1ヶ月以内に発送
内容量: 〇おおいた和牛サーロインステーキ150g×2枚
〇ソース：2個

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）

返礼品注記: ■地場産品類型番号：8号ハ
おおいた和牛

別府市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

別府市　政策企画課
〒874-8511　大分県別府市上野口町１番１５号
8:30～17:00
TEL：0977-21-1122　FAX：0977-21-5702

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この自治体について

おおいたけんべっぷし大分県別府市

「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。