ふくしまけんかわまたまち

福島ブランド鶏川俣シャモローストチキン約1.1kg FAF-0090

寄附金額: 23,000

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返礼品の特徴

福島県が誇るブランド鶏「川俣シャモ」を丸ごと使用し、じっくりとローストした贅沢なローストチキンです。
シャモ特有の弾力ある肉質と濃厚な旨みを最大限に引き出すため、火入れにこだわり、皮は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上げました。

見た目にも迫力のある丸鶏ローストは、パーティーやお祝いの席、特別な日のメインディッシュに最適。
そのまま温めるだけで、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

◆川俣シャモとは
｢田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。
その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコクで、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質になります。
噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。
呑み込むのがもったいないと思ってしまうほどのお肉ですので、口の中でじっくり味わっていただきたい地鶏です。
おもてなしの心はプロの料理人にも共通する大事な心構えであると思います。
その心と技を存分に活かしていただけるよう、皆様のお目にかなうよう、福島県川俣町で毎日大切に育てています。

※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。