くまもとけんやまがし

馬刺し【6回定期便】「大満足セット」上赤身約50g×3 大トロ約50g×1 中トロ約50g×2 たてがみ約30g×2 ロース約50g×1 計410g 国産ばさし熊本山鹿市霜降り馬刺ばさしバサシおつまみ小分け【株式会社利他フーズ】[ZBK020]

寄附金額: 152,000

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152,000 円 数量

返礼品の特徴

当店人気の5種をた～っぷり詰めた大満足間違いなしのセットです。

やわらかな食感×濃厚な旨味。バランスのとれた最高な部位「ロース馬刺し」を中心に、お口の中でジュワ～っととろけ、旨みが広がる「霜降り（中トロ・大トロ）馬刺し」、定番の甘味が美味しい「赤身馬刺し」、独特の食感の「たてがみ刺し」。
部位ごとに違う馬刺しのの柔らかさの違いを特に堪能できるセットです。
特別にご用意したセットですので、この機会に、ぜひご賞味ください！

■ 馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、
この馬刺し専用醤油です。
醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。

【本場熊本の一流ブランド利他フーズの馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
与える飼料（えさ）にも強いこだわりを持っており、長年の経験で培った独自のブレンドで配合したもののみを与えております。

【生産者の声】
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。
馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。

【肥育のこだわり】
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。
熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社利他フーズ
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金いただいた翌月から、毎月1回定期便の数に合わせてお送りいたします。
(馬肉の状況によりお届け間隔が前後する場合がございますので、何卒ご了承いただけますと幸いです。)
内容量: 【合計約410g】上赤身馬刺し（約50g×3パック）、大トロ馬刺し（約50g×1パック）、中トロ馬刺し（約50g×2パック）、たてがみ馬刺し（約30g×2パック）、ロース馬刺し（約50g×1パック）、馬刺し専用醤油（80ml×1本） 1．商品到着後は、必ず冷凍庫で保存してください。 2．解凍後は出来る限りお早めにお召上がりください。 3．解凍後の再冷凍はしないでください。【原料原産地】国産【加工地】熊本中央食肉センター
消費期限: 【賞味期限】
発送から90日前後のものをお届けいたします
アレルギー品目: 馬刺し専用醤油：大豆・小麦