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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

きょうとふきょうとし

京都府京都市

牛肉の一頭買い祇園みかくの洋風ギフトセット｜京都牛肉料理専門店有名店 3種食べ比べ人気セット［京都老舗有名店ローストビーフシチューハンバーグ贅沢美食グルメおすすめお肉和牛国産牛ギフトプレゼント贈答お取り寄せ通販送料無料ふるさと納税］

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返礼品の特徴

みかく手作りギフト≪洋風セット≫
お肉を長く商ってきた私たちが美味しいお料理をお客様にお届けすることができる唯一の方法として選んだのが「冷凍食品」です。

冷凍も解凍も加熱調理の一過程と考えています。
お料理が「凍る」「溶ける」家庭で牛肉が軟らかくなり味が良く浸み込みます。
お客様にお願いする「解凍」「あたため」もお料理が出来上がる加熱料理の一工程として計算されています。
手間をおかけしますが丁寧に解凍してからゆっくりとあたためてお召し上がりください。

【セット内容】
■和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味 200g×1個
みかく牛のもも肉のそれも一番軟らかい希少部位を牛脂でパリッと焼き上げ、赤ワインと醤油と共に「真空低温調理法」によりローストビーフに仕上げました。
繊維に垂直に1～2mmの厚さにカットして季節のお野菜と一緒に、粒マスタード、マーマレードなどでお召し上がりください。

■みかくシチュー 250g×2個
牛骨出汁を基に自家製したデミグラスソースでみかく牛をトロトロになるまで煮込みました。
甘味・旨味の強いお肉とデミグラスソースのマリアージュをお楽しみいただけます。
季節のお野菜を添えるとお肉が一層引き立ちます。

■みかくハンバーグ 210g×2個
みかく牛70％・国産豚肉30％を合挽にし自家製のデミグラスソースで「煮込みハンバーグ」にしました。
真空低温調理で牛肉の旨味を最大に引き出しています。

【調理手順】
冷蔵庫にて一晩ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は水を張った容器に袋のまま入れて、流水で30分間解凍してください。

※ローストビーフの急速な解凍は旨味が逃げやすくなりますので、ぜひゆっくりと解凍し、美味しくお召し上がりください。

※みかくシチュー・ハンバーグは解凍ができましたら、お鍋にお湯を沸かし90℃で10分湯せんします。
90℃の目安は、沸騰したお湯に商品を内袋のまま入れ、その後に弱火にして10分間温めてください。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社みかく　淀工房
配送: 冷凍
発送期日: 注文確認後2週間以内に発送 ※夏季休業：2026年8月14日（金）～8月19日（水）
内容量: みかく手作りギフト≪洋風セット≫ ・和牛もも肉ローストビーフ赤ワイン風味 200g×1個・みかくシチュー 250g×2個・みかくハンバーグ 200g×2個
消費期限: 賞味期限：1年（解凍後、2週間）

保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。解凍後の再冷凍不可。
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉

豚肉

大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：株式会社みかく　淀工房
連絡先　：075-925-9607
営業時間：9：00～17：00
定休日　：月曜日