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重要なお知らせ

2025年7月1日
システムメンテナンスのお知らせ
かながわけん おだわらし
神奈川県 小田原市

生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お中元 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 日本酒 焼酎】【稲取産 高級地金目使用】【ふるさと納税】【神奈川県小田原市】-[DQ050]

寄附金額
21,000

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数量
21,000
数量

返礼品の特徴

【関東 神奈川県 小田原市】
まぐろやの新名物!

お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。

お客様が25分少々、湯煎することによって煮付けが完成します!

キンメの産地が稲取産地キンメ、釣った日に帰ってきた新鮮なキンメを小田原漁港で仕入れて即加工。液体急速凍結機【凍眠】を使い、-30℃の液体(アルコール)で食品を急速冷凍しています。 
お刺身で食べられる鮮度の金目鯛が煮汁と一緒に真空パックされていますので、湯煎で最後の仕上げをしてください。
湯煎しやすい様に尻尾をカットしてありますので、そのまま大きいフライパンで湯煎できます!

是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。


【店長コメント】

商品開発のきっかけはフードロスの削減でした。

新型コロナで行き場を失った、高級旅館や高級料亭に卸されるはずだった静岡県稲取産の高級「地金目」を当店が買取りました。

以前、丸のままの金目鯛を販売した時、金目鯛を美味しく煮付けるのはハードルが高いとお客様に言われた事があります。

それならば簡単かつ、美味しく仕上がる煮付けを作ればいいじゃないか。
と、いう事で金目鯛の下処理、煮汁の濃さ、色々試行錯誤しました。


結果、生の状態で当店オリジナルの煮汁と一緒に真空パック、湯煎するだけで簡単に煮付けが完成する最高の一品が出来ました!

従来売っている煮付けてから、冷凍販売されている物は、煮て、凍らせて、温め直す。
なので多少身にパサつきが出てました。

しかし当店の煮付けは違います。
生から煮ていくので仕上がりがフワットロに仕上がります!
(袋のまま沸騰したお湯で蓋として25分湯煎します。)

最高に美味しい煮付けをご自宅でお召し上がりください。

【使用方法】
賞味期限は3ヶ月ありますが可能な限りお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍保存

返礼品の詳細

提供元
まぐろや【有限会社小田原タウンサービス】
配送
冷凍
配送注記
30営業日以内に出荷
内容量
1パック 1本入

賞味期限:90日
返礼品注記
【アレルギー】
小麦、大豆、鶏肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

寄附に関する注意事項

【重要】
・寄附お申し込み後のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。
・寄附者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、返礼品の再送は致しません。
・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休中は、お届けまでお時間をいただく場合があります。

【お礼の品、寄附金受領証明書等、ふるさと納税全般に関すること】
JTBふるさと納税コールセンター
電話番号:050-3355-8343
受付時間:10:00~17:00(1/1~1/3を除く)★土日も電話受付しております。
●よくあるご質問・お問い合わせフォーム:https://faq.furu-po.com/


▼ 以下の確認事項をお読みください
1.お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の小田原市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2.返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
3.寄附金受領証明書等は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。申込者が、税控除を受ける対象者となります。返礼品と別便での発送となりますこと、あらかじめご了承ください。
4.市町村によって寄附のお礼の仕方は様々です。各自治体のふるさと納税寄附金制度をよくご確認の上、お申込みください。
5.本年所得について、税の軽減を受ける場合には、寄附金受領証明書等の領収日が本年中であることが必要です。領収日は、クレジットカード決済の「決済日」となります。
6.申込時点ですでにご希望の返礼品が品切れになっている場合は、恐れ入りますが、その他の返礼品をお選びいただきますようお願い申し上げます。
7.返礼品ごとにお届け時期が異なります。詳細は、返礼品の詳細ページにてご確認ください。また在庫の状況により、お届けにお時間がかかる可能性もありますこと、あらかじめご了承ください。
8.長期不在等の寄附者様事由による返礼品の返送、劣化における補償においては、再配達を含め対応はいたしかねますこと、あらかじめご了承ください。
9.梱包は返礼品ごとに個別に実施してお届けいたします。複数返礼品の同一同梱はいたしかねます。
10.離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
11.返礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、返礼品選択時のイメージと異なる場合がございますこと、あらかじめご了承ください。
12.ふるさと納税サイトの会員解除(退会)をされる際は【お礼の品お届け完了後】に行ってください。お礼の品お届け完了前に会員解除(退会)されますと、お礼の品発送業務に不具合が生じる場合がございます。
13.小田原市外在住の個人の方に返礼品をお贈りします。小田原市在住の方には返礼品はお贈りできません。
14.寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いがないかご確認ください。

小田原市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

小田原市 ふるさと納税コールセンター
〒250-8555 神奈川県小田原市荻窪300
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