干し甘えび 25g×5-[Y004-0043]

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返礼品の特徴

〇常温保存可能
〇そのまま食べられる
〇カラごと食べても美味しい！

◆余市町ではかつてエビ漁の時期になると
ピチピチと跳ね回る獲れたての甘エビを様々な地域にへ届ける為
トラックがひっきりなしに往来する風景が見られました。
新鮮な甘エビをゆでて食べるのは産地ならではの贅沢です。

◆そんな当時のおいしい甘エビを、地元だけではなく遠くでも味わっていただきたい！
という思いから「干し甘えび」が開発されました。
現在では当時のカナダ産とグリーンランド産の甘エビを薄塩で味つけし、豊かな風味、
たしかな歯ごたえ、味わいになるように試行錯誤を繰り返し、完成した逸品です。

カラごと食べても美味しい。剥いて食べても贅沢な味わい。
そのまま食べても、お吸い物やみそ汁の具としても重宝します。

【原材料】
えび（カナダ産、グリーンランド産）、食塩

【アレルギー】
えび

【賞味期限】
製造から3カ月

【申込期日】
通年

【提供事業者】
有限会社マルコウ福原伸幸商店

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 順次発送いたします。
内容量: 25g×5パック

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。