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やまさ味噌こうじ店のドレッシング2種セット（味噌糀・生米糀） F6U-016

寄附金額: 7,000

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返礼品の特徴

添加物、化学調味料を一切使用せず、糀が作り上げた旨味で作りました。
茹でたお肉などにもよく合う味噌ダレ風調味料です。しっかり風味でサラダ以外の料理にも。かけるだけで『生糀』の豊富な栄養素を取り入れることができます。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。出来立ての生糀のみを使用し、商品を製造しております。生糀は酵素が非常に活発で、驚くほどに旨味を引き出して熟成を続けます。
化学調味料不使用。

■原材料・成分
【生米糀ドレッシング】(生塩糀、こめ油、オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、甘酒、糀、生姜、食塩、はちみつ)
【味噌糀ドレッシング】(こめ油、米味噌、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、甘酒、醤油、生姜、食塩、すりごま)

＜やまさ味噌こうじ店＞
伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。
創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。
三代目　佐藤大義

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: やまさ味噌こうじ店
配送: 常温
発送期日: 通年
内容量: 生米糀ドレッシング150ml×1本味噌糀ドレッシング150ml×1本
消費期限: 製造から180日間
アレルギー品目: 小麦

大豆

ごま

りんご

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福島県矢吹町