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ぎふけん いびがわちょう
岐阜県 揖斐川町

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返礼品の特徴

岐阜県・揖斐川町からお届け!
香ばしさ際立つ特別なほうじ茶をご自宅にお届けいたします♪
【特徴・背景】
「ちゃぼぼ園」オリジナル焙煎で仕上げた、香ばしさ際立つ特別なほうじ茶です。
使用するのは、地域に根差して受け継がれてきた「在来茶」。
品種改良された苗ではなく、種から育った多様性ある茶樹のブレンドで、複雑で奥行きのある味わいをもたらします。
この一杯には、自然と人が紡いできた約780年の営みと、丁寧な手しごとが息づいています。
いつものティータイムが、ゆっくりと心を整える「ご褒美の一服」にもなるお茶です。
【こだわりポイント★】
・ちゃぼぼ園オリジナル焙煎
 火加減と時間を細やかに調整し、焦げを出さずに香りのピークを引き出す職人技。
・在来茶ならではの奥行き
 多彩な香味成分が調和し、飲み進めるほどに表情が変わる。
・二煎目もおいしい
 しっかりした茶葉のため、同じ葉で二煎目まで風味良く楽しめます。
・「10分置き」で甘みアップ
 お湯を注いでから約10分置くと、まろやかな甘みがいっそう際立ちます。
・ほっとする飲み心地
 食事時や就寝前にも合わせやすい、やさしく落ち着く焙煎香。
【味わい・香りの特徴】
立ち上がる香りは、焙煎ナッツやきび糖を思わせる香ばしさ。
口当たりは軽やかで、穏やかな渋みの奥に広がるコクと旨み。
余韻にほのかな甘みが残り、森の中で深呼吸したかのような安らぎを感じさせます。
温度や時間で表情が変わるのも魅力です。
【おすすめの楽しみ方】
・食事のおともに
 和食全般はもちろん、油分のある料理の後口もすっきり。
・スイーツと
 バター系焼菓子、カステラ、チョコレート、黒糖やきなこ菓子と好相性。
・アイスでも
 冷やしても香りがぼやけにくく、夏場は水出しや氷出しで爽やかに。
・ミルク割り
 濃いめに淹れて温かいミルクで割る「ほうじ茶ラテ」もおすすめ。

※画像はイメージです。
※茶葉のみの販売です。茶器は含まれておりません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
株式会社 森本工房
配送
常温
発送期日
内容量
森のほうじ茶(リーフ・40g)×2袋