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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

ほっかいどうかみかわちょう

北海道上川町

ハンターが営む鹿肉加工工場【上川えぞ鹿肉】希少部位入りプレミアムセット

寄附金額: 35,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

35,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道上川町のえぞ鹿肉を新鮮なまま凍結し、おうちで楽しめる焼肉セットにしました。
通常の鹿肉セットに加えてヒレ、タン、ランプの希少部位が楽しめます。

◆ふたばジビエの「上川えぞ鹿肉」の特徴
新鮮さを維持するための、狩猟～精肉～凍結を一般の1/2のスピードで加工。
ハンターがおいしい鹿肉を提供するために、自ら精肉設備を作り、販売を始めたのが「ふたばジビエ」です。

精肉加工後は、最新冷凍設備で瞬間凍結します。
フレッシュな肉を瞬間冷凍するため、臭みが全くない、鹿肉本来のおいしさがいつでも味わえます。

◆簡単手軽に楽しめる、上川えぞ鹿肉の味わい方
・「上川えぞ鹿肉」は赤身主体で柔らかい食感が特徴です。
　ぜひ塩・胡椒で!フライパンでさっと炙って塩だけで食べる味わい方がおすすめです。
・「ジンギスカン」は、上川町で飲食店を営む二代目鉄人たかはしと共同開発したタレを使用。じっくりタレに漬け込んで新鮮凍結しました。
　フライパンで炒めるだけで、手軽に鹿ジンギスカンが味わえます。

◆お取り扱い方法
・新鮮凍結した冷凍状態で発送します。ご自宅で調理の際は、流水で解凍してください。(10～20分が目安)
　電子レンジやお湯を使用しての解凍は避けてください。

■生産者の声
「鹿肉のイメージを覆す」ことをモットーとし、地元である北海道上川町で起業しました。
上川町産の鹿を主として取り扱い、臭みがなく柔らかい、おいしい鹿肉を狩猟から販売まで一括で行っています。
ぜひ一度ご賞味ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: ふたばインテリジェンス
配送: 冷凍
発送期日: 順次発送いたします。
内容量: ■お礼品の内容について・上川えぞ鹿肉ヒレ　200g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ロース　300g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉内モモ　300g　　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉モモジンギスカン　300g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ランプ　200g　　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉タン　100g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日・上川えぞ鹿肉ハツ　100g 　　原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町　　賞味期限:製造日から90日
消費期限: 製造日から90日
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：ふたばインテリジェンス
連絡先　：ふたばインテリジェンス
営業時間：09:30-17:30
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など