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あいちけん したらちょう
愛知県 設楽町

特別企画！6月発送★国産ブランド牛 切り落とし 1.2Ｋｇ (200g×6） 小分け 段戸山高原牛 幻 牛 国産 牛肉 牛 スライス 地域 限定 小分け 大満足 赤身 肉 数量限定 肉 牛肉切り落とし 牛切り落とし 国産牛 ブランド牛 10000円 10,000円 -039

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決済方法
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返礼品の特徴

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。

おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！
標高900ｍの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
（※あいち産業科学技術センター　食品工業技術センター調べ）

そして、なんといっても水。地下約100ｍから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。

そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
有限会社鳥市精肉店
配送
冷凍
発送期日
★特別企画につき６月発送★
内容量
【容量】 1.2kg（200g×6パック） 【解凍方法】 ■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。 ■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。
消費期限
賞味期限：発送から６０日　　
※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉

牛肉原産地：愛知県設楽町／加工地：愛知県豊橋市

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