いばらきけんいばらきまち

755 平干し3袋干し芋 900g 熟成クール冷蔵無添加無着色 300g 小分け茨城県産紅はるか

寄附金額: 12,000

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返礼品の特徴

茨城のふるさとの味、干し芋をお届け！
コバヤシP&Fでは、素材本来の味わいを大切にした製法でお届けしております。

使用しているさつまいも（紅はるか）は、収穫後すぐに加工するのではなく、約1か月間じっくりと熟成させることで甘みを引き出しています。さらに、着色料や添加物は一切使用せず、さつまいもそのままの風味をお楽しみいただけます。

乾燥工程では、機械乾燥ではなく「完全天日干し」にこだわり、数日から10日間程度、太陽と風の力のみでゆっくりと仕上げています。
そのため、近年多く見られる明るい黄金色の干し芋とは異なり、飴色ややや暗い色合いになる場合がございますが、自然乾燥による糖分の変化によるものであり、品質には問題ございません。

また、本品は平干し干し芋ですが、原料を無駄にしないよう一つひとつ丁寧に加工しているため、形や大きさにばらつきがあり、端の部分なども含まれます。見た目の均一性よりも、素材を余すことなく活かす製法によるものです。

なお、本返礼品は「訳あり品」ではございません。当事業者における訳あり品は、繊維が多く食感が硬いものや麦芽糖の結晶化が著しく進んだもの、いわゆるシロタなどを指しており、本品とは基準が異なります。

自然の恵みと昔ながらの製法で仕上げた干し芋ならではの、素朴で奥深い味わいをぜひご賞味ください。

【召し上がり方】
そのままでも美味しく召し上がれますが、火であぶるか電子レンジで加熱すると風味が増し、やわらかくなって食べやすくなります。

★コバヤシP＆Fのおすすめアレンジ
天ぷらにすると今までにない感覚のおやつに！
また、バターを載せてレンジで温めると洋風のデザートに変身します！
この機会にぜひお試しください♪

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社コバヤシP&F
配送: 冷蔵
発送期日: 入金確認次第、順次発送
※自然乾燥していますので、天候の関係で発送にお時間を頂戴する場合がございます。何卒、ご理解の程、宜しくお願いいたします。
内容量: とっこちゃんの美味しい干し芋～畑のスイーツ～茨城県干し芋（平干し）：900g（300g×3袋）
消費期限: 賞味期限：14日
※未開封かつ冷蔵庫で保存の場合は賞味期限から2週間はお召し上がり可能ですが、なるべく早めのお召し上がりを推奨いたします。
※未開封時に限り、冷凍することで半年間保存が可能です。
※開封後は、冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。