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みやぎけん

宮城県宮城県庁

特上牛タンスライス　希少部位　霜降り　タン元　塩味　800g(約400g×2P/5～6人分)【1541423】

寄附金額: 20,000

円

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20,000 円 数量

返礼品の特徴

牛タンの中でもサシが入っており、脂身と柔らかな肉質が特徴。
厚切りですのでサクッとした歯ごたえとジューシーさが広がり、上質な旨みをご堪能いただけます。
素材のクオリティを最大限に活かす、オリジナルの塩だれで味付けしており、焼きやすいよう隠し包丁を入れております。
牛タン独自の食感と味わいをお楽しみください。

■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※同一工場内で、牛肉、豚肉、鶏肉、卵、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチン、落花生(ピーナッツ)　を使用しております。
※十分に加熱してお召し上がりください。
工程:アメリカ産の皮剥き牛タン仕入れ&検品→残皮、リンパ、残骨などの処理をし凍結→温度管理した解凍部屋で適正な温度&品質になるよう一晩解凍熟成作業→機械を使用して8mmスライス→固く感じないよう1枚1枚に隠し包丁を入れる→軟化酵素、PB塩タレ、その他調味料で二日間漬け込み→パッキング→真空冷凍→梱包→冷凍保管→発送

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社佐利　東松島工場
配送: 冷凍
発送期日: 2025-08-07より順次配送　※2025-08-07以降はお申し込みから2～3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・特上牛タンスライス　希少部位　霜降り　タン元　塩味[800g(約400g×2P/5～6人分)] 原産地:アメリカ産/加工地:宮城県 ■原材料・成分原材料名:牛タン(アメリカ産)、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味液、水飴、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム栄養成分表示　100g当たり:エネルギー331.4kcal、たんぱく質12.6g、脂質28.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.4g この表示値は目安です
消費期限: ■賞味期限:生産日より1年(謝礼品に記載)
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。