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ふくいけん えちぜんし
福井県 越前市

越前十割そば１５食セット（越前福井産辛味大根・専用だしつゆ付き）／箱入り【越前そばHAMA庵】

寄附金額
42,000
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

店主こだわりのそばを、自慢の濃厚だしつゆで堪能できる、福井県越前市にある【越前そばHAMA庵】
素材、打ち方、全てにこだわった越前そばを、全国の皆様にお届けします。
箱入りなので贈答用にも最適です。

【店仕込み十割そば】
「蕎麦が美味しい都道府県ランキング」３年連続１位、「おいしい蕎麦産地大賞」２年連続１位を受賞するなど、福井県は「蕎麦王国」として知られています。
ＨＡＭＡ庵の蕎麦は石臼で挽いた福井県産そば粉をベースに、独自の配合でブレンドした店仕込みの十割そば。
また、その日の気候や湿度によって打ち方が変わるそば打ちも、職人が熟練した技術で毎日丹精込めてそば工房で打っています。

【店仕込み濃厚白だし】
古来より緑豊かな大地と清らかな水に恵まれ、「越山若水（えつざんじゃくすい）」と呼ばれた福井県。
福井県が「福井の美味しい水」として認定した湧水等は約３５ヵ所あり、地域住民が守り続けてきた豊かな自然環境が美味しい水を育んでいます。
ＨＡＭＡ庵では、その美味しい湧水をベースに毎日店で煮だして作る「店仕込み濃厚だしつゆ」を使用。
鰹・昆布・宗田節・うるめ節・さば節・いわし節など、通常使用する倍以上の素材を使うことにより、深みが出てより旨味を感じられる濃厚な白だしとなります。
醬油メーカーの支援を受け、開発に１カ月以上かけた、こだわりの出汁をぜひご賞味ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
配送
冷蔵
発送期日
準備ができ次第、順次発送いたします。
複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。
内容量
【内容量】 生そば５箱１５人前　1,500g 専用だしつゆ５P　1,500㏄ 辛味大根　５個 【１箱サイズ】 縦20cm×横26cm×高さ5cm
消費期限
【賞味期限】
製造日から７日間（賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。）
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品に関するお問い合わせ先
事業者名：越前そばHAMA庵
連絡先：0778-42-8026
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