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やまぐちけん あぶちょう
山口県 阿武町

【調味料】大吟醸漬の素 肉用 260g×2本セット 山口県産 酒粕使用 味付 発酵 ペースト

寄附金額
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決済方法
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返礼品の特徴

肉料理に最適な発酵食品「大吟醸漬の素(肉用)」。
山口県産の大吟醸酒粕を使用し、旨味豊かな発酵ペーストに仕上げました。
牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん、ジビエなど幅広いお肉に合わせることで、ワンランク上の味わいに。
使い方も簡単で工夫次第でアレンジ自在です。
下記の手順でお楽しみいただけます:
1.お肉に大吟醸の素を塗り、冷蔵庫で一晩寝かせます。
2.翌日、大吟醸の素を軽くそぎ落とし、焼けば完成です。
3.そぎ落とした大吟醸の素は、野菜を漬け込んだり、味噌汁・鍋料理の隠し味として再利用できます。
特にタンや肩などの硬い部位は、3~4日じっくり漬け込むことでやわらかく、旨味がしっかりと染み込みます。
また、キャンプやBBQの前に漬けておけば、焼くだけでお酒が進む絶品料理に。ご家族や仲間にもきっと喜ばれるはずです。
毎日の食卓からアウトドアまで幅広く活躍する「大吟醸漬の素(肉用)」。
発酵の力で、お肉の美味しさを最大限に引き出します。

※画像はイメージです
※寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのでご了承ください。
※寄付金額は予告なく変更となる場合がございます。
※寄付受付後のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申し込みを受け付けております
提供元
あぶの空
配送
冷蔵
発送期日
入金確認後、約2週間~1ヶ月ほどでお届け
内容量
大吟醸漬の素(肉用) 260g×2本セット
消費期限
別途ラベルに記載
アレルギー品目
  • 大豆

味噌の原材料に大豆を使用しています。