重要なお知らせ

2026年9月1日: 『イオンカードのふるさと納税まいふる』新規会員登録キャンペーン開催！
2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

とうきょうとおおたく

東京都大田区

【定期便】ミート矢澤黒毛和牛100％グリルドハンバーグデミグラスソース（6食セット×6ヶ月）デミグラスハンバーグ黒毛和牛肉々しいジューシー旨みマイルド大田区東京都

寄附金額: 232,000

円

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返礼品の特徴

【配送不可：離島】
【さらに美味しくリニューアルしました】
『ミート矢澤』大人気メニューデミグラスハンバーグ
製造工程をひとつひとつ見直して、納得のいく答えにようやく到達しました。黒毛和牛の本当の美味しさを最大限に引き出すにはどうしたらいいのか？これだけを日々考え、向き合ってきました。

NEWグリルドハンバーグ
肉々しくてジューシー。お肉自体の旨みと香りに格段の違いがあります。黒毛和牛の特徴を最大限に堪能していただける渾身のグリルドハンバーグがついに完成しました！

(1)製造工程の見直し
ひとつひとつを丁寧に手づくり。製造工程をイチから見直して、ハンバーグの焼き時間、中心温度、余熱時間を繰り返し試行錯誤して、ハンバーグの最適解を導き出しました。

(2)デミグラスソースの改良
黒毛和牛のジューシーで旨味たっぷりの肉汁をしっかりと受け止めるデミグラスソースも抜かりなく改良しました。より口当たりがマイルドになり、ハンバーグの肉汁と特製デミグラスソースのマリアージュをお楽しみください。

(3)ハンバーグの配合
あふれる肉汁から、しっとりとお肉にとどまる肉汁へ。お肉とパン粉、卵などのつなぎの配合バランスを改めて吟味し、お口で噛みしめた時に肉汁があふれるよう仕上げました

溢れる肉汁のハンバーグと、濃厚な特製デミグラスソースのマリアージュ
ミート矢澤のデミグラスソースは、牛骨スープをベースにたくさんの香味野菜と香辛料を独自の配合で加え、赤ワインなどと12時間以上じっくり煮込んで作り上げます。こだわり抜いたソースは、それ自体が一つの肉料理です。ハンバーグとの組み合わせは、これ以上ないと言っても過言ではありません。お好みでチーズや目玉焼きトッピングするのもおすすめです。

行列店のハンバーグ。その旨さの秘訣とは？
(1)最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みのあるサーロインなどの部位も絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバーグです。

【“湯せんするだけ”でお店の味を堪能】
3年以上の試行錯誤を重ねて完成したグリルドハンバーグは、湯煎する...

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社ヤザワミート
配送: 冷凍定期便
発送期日
内容量: 内容量：155g（ハンバーグ120g+ソース35g）×6 原材料：牛肉（黒毛和牛）(国産)、牛乳、デミグラスベース（ブイヨン、野菜ソテー、牛すじ）、玉葱(国産)、パン粉、フォンドヴォー(野菜、仔牛骨、チキンブイヨン）、卵、ワイン、トマトペースト、還元水あめ、ビーフエキス、生クリーム、食塩、トマトピューレ、砂糖、バター、ウスターソース、コショウ、酵母エキス、ナツメグ、ココアパウダー、マッシュルームエキス、ガーリッパウダー、（一部に牛肉・鶏肉・豚肉・乳成分・小麦・卵を含む）
消費期限: 冷凍、製造から1年
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉

豚肉

鶏肉