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みやざきけん しいばそん
宮崎県 椎葉村

HEIKE CAVIAR 10ｇ×12箱 【合計120g】【世界三大珍味×日本三大秘境】［宮崎 椎葉 国産 チョウザメ キャビア 120g 魚卵 卵 魚介 珍味 加工品 冷凍 高級 贅沢 お取り寄せグルメ 世界三大珍味 ディナー パーティー おつまみ グルメ ギフト 記念日 誕生日 プレゼント お祝い 贈り物 贈答 桐箱 希少］【SZ-113】

寄附金額
140,500
円
決済方法
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返礼品の特徴

椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。

【平家キャビアとは】
日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。

【こだわり】
自社一貫体制を活かし、養魚場から加工場までを時短化
養魚場から水揚げされて15分以内に加工場へ搬送されたチョウザメは、開腹～解卵を経て4時間以内に瓶詰めまで施されます。
短時間で加工することができるため、体内で生きたまま熟成させることができ、過熟になる寸前で製品にすることができます。


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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
宮崎キャビア株式会社
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、１ヶ月程度でお届けいたします。
内容量
椎葉産 キャビア 10ｇ×12箱 【合計120g】 ■原材料名■ チョウザメの卵（宮崎県産）、塩
消費期限
商品発送後1年。
※要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお控えください。
返礼品に関するお問い合わせ先
宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055
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