とくしまけんむぎちょう

むぎ彩ジビエ　猪肉スライス鍋用　600g　小分け　ジビエ　徳島県牟岐町【1706496】

寄附金額: 23,000

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23,000 円 数量

返礼品の特徴

むぎ彩ジビエは、海と山に囲まれた小さな町「牟岐(むぎ)町」で生まれたジビエブランド。
四国の右下に位置し、黒潮の流れる温暖な気候で海には千年サンゴと呼ばれる世界最大級のコブハマサンゴがあり、町の中心部には鮎やテナガエビなどが生息する清流が流れています。清らかな水、海風が降り注ぐミネラルたっぷりの草木、季節ごとのタケノコやドングリなどの恵み。そんな豊かな自然の中を自由に行き来して育ったジビエです。クセがなく美味しい、とお客様からも声をいただいています。

【猪について】
一般的にイノシシ肉は、健康志向の方にぴったりとされており、また脂身が一番美味しく煮込めば煮込むほど軟らかくなり味が出ると言われています。

【3～4人でお鍋を堪能できます】
お好みのだし汁でしゃぶしゃぶやすき焼きをお楽しみいただけます。鍋の他、さっと焼いていただくのも美味しいです。
200gずつに小分けしているので、食べたい分だけお使いいただけます。部位はモモ、ロース、バラなどで、3種類同梱します。
一般的に牡丹鍋と言えば「味噌」ですが、おススメは昆布だしの水炊きにポン酢。
食べると猪の脂の甘みがダイレクトに味わえます。
※脂の厚みは個体差があるため、一定ではありませんのでご了承ください。
※部位はおまかせになります。

◆解凍方法
冷蔵庫でゆっくり解凍ください。

■生産者の声
当施設は阿波地美栄(じびえ)認証施設で徳島県の定めるガイドラインに沿って、徹底的な衛生管理を行っています。
徳島県内でも山間部や沿岸部など環境が異なるため、「阿波地美栄」の中でさらにブランド化をし、「むぎ彩ジビエ」として販売しています。通常のガイドラインよりさらに品質を高めるため、捕獲から30分以内に施設に搬入し解体処理を行うなど、独自の基準を定め、より安全に美味しく食べていただけるよう、日々切磋琢磨しております。

■注意事項/その他
※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫にて保管願います。
※猪肉は野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります。
※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください。
※期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 合同会社むぎ彩
配送: 冷凍
発送期日: 2026/01/22から順次発送 ※2026/01/22以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・猪肉[200g×3パック] 原産地:徳島県海部郡牟岐町/製造地:徳島県海部郡牟岐町/加工地:徳島県海部郡牟岐町 ■原材料・成分猪肉
消費期限: ■賞味期限:発送日から3か月
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。