（KH-501）鹿児島黒牛サーロイン焼きしゃぶセット（計1kg）-[K127-018_02]

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返礼品の特徴

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得しました。
種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛で、地理的表示（GI）にも登録されています。

きめ細かく柔らかい肉質にバランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。
サーロインはきめが細かく柔らかい部位でステーキなどで食べることが多いですが、スライス肉はフライパンなどで炙って食べる焼きしゃぶがおすすめで、すき焼きやしゃぶしゃぶにも最適です。

＜お召し上がり方＞
★焼きしゃぶ：サーロインを軽くあぶっていただく「至福のひととき」
（1）調理前に冷蔵庫から出して、お肉を常温に戻す⇒常温に戻すことで、お肉にムラなく火がとおります。
（2）焼く直前に塩こしょうをふる⇒早すぎるとお肉の水分が出てしまうので注意
（3）焼き時間は長すぎない⇒火を通し過ぎると硬くなってしまうので、表面が色づくくらいでOK
（4）お好みの味付けで⇒わさびやポン酢などはさっぱりと食べられ、ごまだれ＋ラー油で濃厚な味付けでも楽しめます

【地場産品基準】
区域内において肥育されている。（告示第5条第4号に該当）

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返礼品の詳細

提供元: 鹿児島県経済農業協同組合連合会　生活課（食肉）
配送: 冷凍
配送注記: 【申込期日】
2026年12月31日まで
※原料の上限に達し次第終了致します。

【発送期日】
決済から60日以内で発送予定
内容量: 鹿児島黒牛サーロインスライス 250g×4P

【賞味・消費期限】
加工日より180日

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
牛肉

【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉

【原材料産地】
鹿児島県産

【製造・加工地】
株式会社JA食肉かごしま加工室（パックセンター）
住所：鹿児島県南九州市知覧町南別府22361

返礼品注記: ※原料の上限に達し次第終了致します。
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理をする際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
　チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍したときのドリップが少なくなります。

寄附に関する注意事項

◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）

・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。）

・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールドかごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。

鹿児島市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

鹿児島市　鹿児島市ふるさと納税サポートセンター
〒897-0006　鹿児島県南さつま市加世田本町41-7　※鹿児島市では、ふるさと納税の業務を委託しております。
月～金　9:00～18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただきます。
TEL：050-3096-7518　FAX：050-3737-6588

メールでのお問合せ
support@kagoshima.furusato-lg.jp

この自治体について

かごしまけんかごしまし鹿児島県鹿児島市さぁ、鹿児島市を味わえ。　

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。

産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。

伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。

また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。