【 食べ比べ 】 九州ブランド和牛スライス 3.0kg 牛肉 お肉 肉 ニク にく 牛 博多和牛 佐賀牛 くまもとあか牛 あか牛 和牛 肩ロース モモ ウデ スライス 霜降り 赤身 すき焼き しゃぶしゃぶ 詰め合わせ セット 国産 冷凍-[148-2701]

九州の豊かな自然が育んだ、至高のブランド牛3種を一度に味わえる贅沢な食べ比べセットです。

・佐賀牛（肩ロース500g・ウデ500g）
佐賀の恵まれた自然環境のもと、飼育管理や餌にこだわり抜いて育てられた黒毛和牛。
その中でも、最高ランクである「5等級」および「4等級（BMS No.7以上）」という厳しい基準を満たしたものだけが「さが牛」と呼ばれます。
美しくきめ細やかな霜降り「艶さし」が特徴で、とろけるような柔らかな脂の肩ロースと、肉本来の旨味が強く深いコクのあるウデ肉の食べ比べが楽しめます。
一度味わえば忘れられない、佐賀が世界に誇る一品をぜひご賞味ください。

・博多和牛（肩ロース500g・モモ500g）
福岡県が誇るブランド和牛「博多和牛」は良質な稲わらで育った豊かな風味が特徴の希少なブランド牛です。
濃厚な甘みとジューシーさが魅力で、しっかりとした旨みの肩ロースと、サシが少なくあっさりと肉の旨味が詰まったモモ肉をお届けします。
肩ロースは赤身と脂のバランスが良く濃厚なコクと上品な甘みを存分に味わえる人気の部位で、
モモ肉は赤身ならではの濃い旨みを楽しめる部位で、脂は控えめながらもしっとりとやわらかな食感が魅力です。
すき焼きやしゃぶしゃぶでは、とろけるような口当たりと肉本来の旨みをお楽しみいただけます。
生産者が丹精込めて育てた福岡自慢の博多和牛を、ぜひご家庭でご堪能ください。

・くまもとあか牛（肩ロース500g×2）
熊本県産の褐毛和牛「くまもとあか牛」は全国で飼養される肉用牛の0.9％しかいない希少な品種です。
赤身が多く、適度な脂肪分を含みうま味・柔らかさを兼ね備えた肉質が特徴です。
熊本の豊かな自然で育った「あか牛」の肩ロースは、ほどよい脂の甘みと濃厚な赤身の旨みが絶妙なバランス。
脂が重すぎず、最後まで美味しく味わえるのが魅力です。
うま味成分を豊富に含んださっぱりとした赤身で良質な脂肪のバランスが絶妙な和牛をぜひご賞味ください。

合計3kgの大ボリューム。
すき焼きやしゃぶしゃぶで、部位やブランドごとの格別な味わいの違いをぜひご堪能ください。

■製造地
福岡県太宰府市

■原材料名
牛肉（福岡県産、佐賀県産、熊本県産）

■保存方法
－18℃以下で保存

■備考（注意事項）
・商品到着後はお早めにお召し上がりください。
・お召し上がりいただく際、冷蔵庫で解凍しすぎるとドリップが出て旨みが損なわれる可能性があります。
・チルドルーム等で半解凍程度の状態でご利用いただくことをお勧めします。

■返礼品提供事業者
JA全農ミートフーズ株式会社

■関連キーワード
精肉 肉料理 料理 調理 食事 食卓 食品 素材 福岡県 太宰府市

■地場産品に該当する理由
区域内において、原材料の仕入れから屠畜加工、完成までのすべての工程を行うことで、当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第6条第3号に該当）