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あいちけん とこなめし
愛知県 常滑市

丸ワン型盤 Φ180 白貝-[BH016-02]

寄附金額
14,000

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数量
14,000
数量

返礼品の特徴

人気の丸切立盤をベースに、縁に丸みをもたせてやわらかい印象にしました。商品名は、盆栽鉢を作っていた時代に、側面に丸みを持たせた形状を”椀型”と呼んでいたことに由来します。
盛り付け面がフラットなので、ケーキやトースト、おかずの盛り合わせや取皿としてもお使いいただけます。また、深さがあるので汁気のあるものも大丈夫です。
マットな表面には牡蠣殻の装飾が施され、海に面した産地ならではの風合いとひとつずつ違う表情が楽しめます。
シンプルなので、ガラスや木などの異素材との馴染みもよく、普段の食事からおもてなしまでコーディネートの幅が広がります。

白貝は、洗練された上品さが際立ち、和にも洋にもお使いいただけ、テーブルが華やかになる人気のカラーです。

●ご使用上の注意点
*ひとつひとつ手作りで制作している為、若干のサイズ違いや僅かなゆがみ等がある事がございます。
とくに泥漿を使って制作するシリーズ(丸皿、楕円、長楕円)は、土の自然な動きを生かして形作っているため、若干サイズが異なることがございます。

*盤の代名詞ともいえる牡蠣殻を使った装飾は、1点1点手作業で粉末状の牡蠣殻を振りかけています。
そのため、装飾の分量の多い少ないや色合いはひとつひとつ異なります。料理を盛った時、テーブルに置いた時、それぞれで違う表情を見せてくれる器をお楽しみください。

*実際の質感や色味が画像とは若干異なる場合もございますが、手づくりならではの風合いをお楽しみ下さい。
*電子レンジ○  食洗機○ 直火×

●商品誕生秘話
知多半島の中央に位置し、伊勢湾に面したスローな街・常滑。海から吹き込む風、大きく広がる空、細い路地に建ち並ぶ黒塗りの壁が印象的な家々、
そして、そこから聞こえる暮らしの声。まるで違うものさしで時間が刻まれているような錯覚をおぼえ、ゆっくりと積み重ねられた時が今も続いています。

これまで急須や土管・盆栽鉢で栄えてきた産業がいま危機的状況にあります。
時代の変化についていけなかった、といえば簡単ですが、でも本当にそれでよいのか。自問自答の中、ふと足元を見ると土、職人技、風土、ここにしかないものがありました。

これらをもう一度世に問いたい。ここからすべてがはじまりました。窯元、作家、職人、立場が違えど思いを同じにする仲間が集まり、試行錯誤の日々。
常滑の土や原料の可能性を突き詰めた先に、知らなかった世界が見えてきました。
これまで急須に使われてきた土を新たに“盤”という料理のための器にかえ、地場産業の新しいカタチに挑戦する「盤プロジェクト」が発足し、
現在は、メンバーの1人であった佳窯がその技術を引き継ぎ、商品ブランド「ban」として国内外のトップシェフをはじめ、料理や食空間を楽しむ方々に使っていただいています。

常滑では土を扱うことを“土をかまう”といいます。
一般的な陶土や磁土とは違う急須の土で、均整のとれたフォルムやシャープさを手で作り上げるには、集中力と繊細さが求められます。
また、盆栽鉢でも栄えた常滑には、たたら作りの高度な技術もあります。
急須の繊細な手技と盆栽鉢の技術。この2つを有する職人たちがいたからこそ、盤が完成しました。

●生産者のこだわり
ー 土とチャラ ー
盤の土は、急須に使われるものと同じ細かい粒子が特徴です。だからこそ、うっすらと艶のあるマットな表情や、つい手に触れたくなるなめらかな触り心地に。そして、盤のカラーバリエーションを可能にしたのが “チャラ”。
表面にかける “チャラ”は様々な色を生み出すことのできる常滑に古くから伝わる原料です。

ー 貝(牡蠣殻)による装飾 ー
海に面した常滑で受け継がれてきた技法“藻がけ”。海藻をのせて焼くことで模様が生まれます。土に表情をつけて華やかにしたいという先人の知恵から生まれたこの技法を活用し、藻に代わって牡蠣の殻を使った装飾が盤の特徴です。
伊勢湾では海苔の養殖が盛んで、海苔の種付けのために牡蠣殻が使われます。種付けの役目を終えた殻を高温で焼いて粉末状にし、盤の表面にふりかけると、まるで静かに雪が降り積もったかのような繊細で上品な模様が浮かび上がります。海とともに歩んできた常滑の歴史を感じられる景色が器に広がります。

●生産者の思い
「料理のための器」として開発された商品です。
いつもの料理も特別な日の料理も、引き立て役としてお使いいただけると嬉しいです。

事業者名:有限会社マルヨ久田製陶所
連絡先:0569-35-2987

《地場産品基準》
3号 製造に係る原材料仕入れから最終工程まですべて市内で実施することにより、90%以上の付加価値を生んでいる。

返礼品の詳細

配送
常温
配送注記
準備でき次第発送
内容量
サイズ:φ185×H20㎜(350g)
【素材】陶器
【カラー】白貝

寄附に関する注意事項

【寄附証明書の送付時期について】
入金確認後、【お客さま情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

【 ワンストップ特例制度をご利用の皆様へ 】
「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、後日「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を同封してお送り致します。

申請書提出期日(翌年の1月10日)までにワンストップ特例申請書のお届けが間に合わない場合があります。
ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただくか、オンライン申請をご利用くださいませ。

▽ワンストップ特例 申請用紙のダウンロード
https://furusato-madoguchi.jp/service/tokoname/
ポータルサイト注文番号と氏名を入力し、申請書をダウンロードいただけます。

申請内容に変更があった場合は変更届のご提出が必要になります。
・寄附金税額控除に係る申告特例申請事項変更届出書(PDF形式/197KB)
https://img.furusato-tax.jp/img/x/city/files/23216/onestop_henkou_55_6_2.pdf

オンラインでワンストップ特例申告も変更届も提出が可能です。
・ふるさと納税 総合窓口「ふるまど」
https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/onestop/

≪郵送先≫
〒444-1333 愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28  常滑市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛て

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▼ 以下の確認事項をお読みください
1. お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2. お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するシフトプラス株式会社に通知します。
3. お礼の品は、販売店等から直接お送りいたします。
4. 寄附金受領証明書等は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
5. 市町村によって寄附のお礼の仕方は様々です。各自治体のふるさと納税寄附金制度をよくご確認の上、お申込みください。
6. 本年所得について、税の軽減を受ける場合には、寄附金受領証明書等の領収日が本年中であることが必要です。
  領収日は、クレジットカード決済の場合は「決済日」、銀行及び郵便振込(金融機関)の場合は、金融機関での「振込日」となり、決済方法により異なります。
7. 常滑市在住の方にはお礼の品はお贈りできません。

常滑市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

常滑市 常滑市 経済部 魅力創造室
〒479-8610 愛知県常滑市飛香台3丁目3番地の5
TEL:0569-47-6119 FAX:0569-34-9784

メールでのお問合せ
furusato@city.tokoname.lg.jp

この自治体について

愛知県常滑市

あいちけん とこなめし愛知県 常滑市

常滑市(とこなめし)は愛知県知多半島の西海岸に位置し、中部国際空港があることから東海地方の空の玄関としても広く知られています。 また、日本六古窯の一つである千年の歴史を持つ常滑焼や、自然豊かな風土から採れる農水産物など、魅力的なお食事や遊び体験もたくさんあります。レトロな風景がある「やきもの散歩道」などの「歴史あるもの」と、進化し続ける中部国際空港セントレアや、対岸部の「りんくう町」などの「新しいもの」が融合しており、観光する場所ももりだくさん!街なかでは招き猫に出会うかも。招き猫のふるさと「常滑」にぜひお越しください。