くまもとけんやつしろし

令和8年熊本地震復興支援【訳あり】牛タン先サイコロカット900g 切り落し900g セット小分け真空パック合計1.8kg 塩ダレタレ漬け込みカレーシチュー煮込み料理ステーキ焼肉野菜炒め牛タン丼

寄附金額: 12,000

円

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12,000 円 数量

返礼品の特徴

地震の影響により、発送につきまして通常よりお時間をいただく場合がございます。

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牛タン先を１個１個手切りでサイコロカットし、塩ダレに1時間以上漬け込み、味をしみ込ませました。

牛タン先を使用していますので、若干硬さがあります。
圧力鍋で牛タンカレー、牛タンシチューや煮込み料理にお勧めします。
触感を楽しみたい方は、フライパンや七輪でサイコロステーキ、焼肉でお召し上がりください。

切り落としは牛タン先を薄くスライスし塩ダレに１時間程度漬け込み、
味をしみ込ませて柔らかく仕上げています。
フライパンで簡単料理ができ、牛タン野菜炒め、牛タン丼、等がおすすめです。

薄めに味付けしていますので、お好みで岩塩、塩コショウ、柚子胡椒で様々な味付けでお楽しみください。

■製造地
熊本県八代市

■原材料名
牛タン先サイコロカット：牛肉臓肉舌(ポーランド産)、食塩/pH調整剤
牛タン先切り落とし：牛肉臓肉舌(デンマーク産)、食塩/pH調整剤

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
・牛タンは軟化処理のための調味液に、漬けた状態でパッキングしています。
　ドリップとは異なりますので、品質には問題ございません。
・返礼品が到着しましたら冷凍庫で、保管してください。
・一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性が、ありますので、お控えください。
・美味しく召し上がっていただくために同封のレシピを、ご参照ください。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
　ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
　再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。