重要なお知らせ

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くまもとけんこうしし

熊本県合志市

熊本肥育馬刺し赤身約300g 熊本馬刺し国内肥育熊本冷凍馬刺しばさし馬肉馬刺ヘルシー小分け熊本県合志市【肉のみやべ】 [AYDM001]

寄附金額: 17,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

数量

17,000 円 数量

返礼品の特徴

ヘルシーな赤身馬刺しをお届けします。
女性やご年配のお客様にも喜んでいただいている人気の部位です。
低カロリー、高たんぱく、低脂質　言わずと知れた肥後熊本の美容食、滋養食です。
一言で「赤身馬刺し」と言っても、馬の種類やランクが細かくあり、お店によって差がでる部位と言っても過言ではありません。
当店は［100％重種の馬］からとれる馬刺しを揃えております。
店主が自分の目で見極め、包丁を入れるこだわりの逸品です。
●そのままスライスして、刺身お醤油で召し上がるのはもちろん、
●小さなサイコロ状に切って、【桜ユッケ】もおすすめです。
（ユッケだれ：刺身醤油、コチュジャン、おろしにんにく、ごまをお好みの分量でまぜてください）
●細かく刻んで納豆にまぜ、【桜納豆】に

【美味しいお召し上がり方】
＜解凍＞
・氷水に真空パックのままの馬刺しを入れ氷温解凍
・チルド解凍
＜切り方＞
必ず包丁・まな板を熱湯消毒、またはアルコール消毒をお願いします。
肉の繊維に垂直に包丁を入れてください。
厚みは２～３ミリが一般的ですが、キメの細かいバラの部分は、やや厚めに切ると旨味、食感を一層楽しめます。
＜食べ方＞
お好みの刺身醤油でお召し上がりください。
霜降り馬刺しはお塩で召し上がるのもお勧めです。
薬味：生姜　にんにく　柚子胡椒　

※個体差により稀に筋がある場合がありますが、独特の食感で特別な味わいをお楽しみいただけますので、ご了承ください。

「肉のみやべは小さな店ですが、お陰様で創業よりまもなく100年を迎えます。
県内外、九州内外より個人のお客様、飲食店様からも好評頂いております。
小さな店だからこそ出来る、お客様との対話を大切にし、これからも精進して参ります。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 肉のみやべ
配送: 冷凍
発送期日: ご入金確認後、10営業日(土日・祝日出荷)以内に発送いたします。
※年末年始などの繁忙期には1ヶ月以内に発送いたします。
内容量: 馬刺し（もも赤身）約300g （小分け真空パックでお届け致します）切り方・保存方法・お召し上がり方説明書付【原料原産地】カナダ産：熊本肥育【加工地】熊本県・山都町　肉のみやべ店内製造
消費期限: 【賞味期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）

【消費期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）