《訳あり》 定塩銀鮭 約 1kg / 無塩サバフィレ 約 1kg 切り身 セット 合計 2kg 食べ比べ 詰め合わせ 鮭 サバ 塩鮭 甘塩 無塩さば おかず お弁当 切身 焼き魚 宮城県 石巻市 -[IS13326-01]

「今日は鮭にしようか、サバにしようか？」
そんな毎日の献立のお悩みを解決する、石巻市ふるさと納税で大人気の「銀鮭」と「サバ」を、それぞれ1kgずつ（合計2kg）詰め合わせた欲張りなセットが誕生しました！

■セット内容のこだわり

【1】旨み凝縮！《訳あり》定塩銀鮭切り身（約1kg）
三陸の地元工場で丁寧に加工した銀鮭です。絶妙な塩加減（甘塩）の定塩加工を施し、一晩じっくりと熟成させることで、鮭本来の豊かな旨味を最大限に引き出しました。
脂がしっかり乗っており、ご飯のお供やお弁当のおかずにぴったり。焼くだけで、ふっくらジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
※サイズや形が不揃いな「訳あり」品ですが、味や品質は正規品と全く変わりません。

【2】社長自ら厳選！《訳あり》無添加サバフィレ（約1kg）
世界三大漁場の一つ、豊かな海洋資源を持つノルウェー産の脂のり抜群のサバを使用。買い付けのプロ（社長）が自ら現地へ赴き、厳選した良品だけを仕入れています。余計な添加物は一切使用しておりません。
※こちらもフィレの形や大きさが不揃いな「訳あり」品ですが、味や品質には一切問題ございません。

◼︎お召し上がり方
冷凍のまま焼くことも出来ますが焼けムラが生じる為、あまりオススメ致しません。
冷蔵庫に移して「約８時間」、「袋に入れて」流水解凍で約２０分等、解凍後にグリルやフライパンで約８分程度両面を焼いてお召し上がり下さい。


【注意事項/その他】
訳ありの理由
サイズ不揃い、簡易包装で発送するため訳ありとなります。
お届けするサバは規格外(打ち身、不揃い、色飛び、傷あり)ではございません！

●大きさが不揃い
●ハラスやカマの部位が一部入ることがございます。
●コストを抑えるために外箱は段ボール、内袋は袋口をテープ止めをせず折りたたんだ簡易包装での発送となります。

【賞味期限】
製造日から6ヶ月

【保存方法】
冷凍
※1切ずつバラバラに冷凍されておりますので、必要な分ずつ小分けにして冷凍保存してください。
※冷凍庫内での乾燥を防ぐ為、到着後はなるべくジップ袋等に詰め分けての保存をオススメいたします。
※解凍後はお早めに加熱してお召し上がりください。また風味が損なわれる為、再凍結は避けて下さい。

【地場産品類型】
3|石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調味、カット、冷凍の全工程を行っている