しまねけんうんなんし

しまね和牛【スピード配送】ヒレステーキ1kg 和牛牛肉国産国産牛赤身ステーキヒレ人気黒毛和牛ギフト島根県雲南市/株式会社O.R.C [AIEF024]

寄附金額: 67,000

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返礼品の特徴

数々の栄えある賞に輝き、全国で高く評価されているしまね和牛。
その中でも、牛一頭からわずか3％しか取れない希少部位「ヒレ」をお届けします。
ヒレ肉は焼きすぎず、表面を強火でサッと焼き固めて「ミディアムレア」で召し上がるのが一番のオススメです。
まずはシンプルに「塩とわさび」で、肉そのものの甘みを感じてみてください。

■驚きの『柔らかさ』
ほとんど筋がないヒレ肉は、ナイフがスッと通るどころか、お箸でも切れるほど柔らかいです。
ご年配の方やお子様も安心してお召し上がりいただけます。
また比較的ヘルシーで、脂っこさが少なく、上品でしっとりとした赤身の旨みが凝縮されています。
最後まで飽きることなく、和牛本来の「香り」を堪能できます。

■確かな品質が証明された「受賞歴」
しまね和牛は、5年に一度開催される和牛のオリンピック、全国和牛能力共進会で二度も最高賞の内閣総理大臣賞を受賞しました。種牛の部で1回、肉牛の部で2回と、両部門で受賞しています。第8回大会では肉牛の部で農林水産大臣賞を獲得するなど、常に高い評価を受けています。
また、同一ブランド牛が同じ年に2冠を達成したのは全国初の快挙です。最近でも主要な品評会で名誉賞を獲得するなど、その確かな品質は全国的にも広く認められています。

■なぜ美味しい？「プロが選んだしまね和牛」
しまね和牛は、加熱してもなお、しっとりとした柔らかな肉質が特徴です。味、脂、食感のバランスが非常に良く、さらりとした脂はしつこさを感じさせません。
料理マスターズの生産者に選ばれた「山本」が厳選し、仕入れた最高品質のお肉です。
いつもの食卓を、しまね和牛でちょっと特別な時間に変えてみませんか。

■株式会社O.R.C
ここ奥出雲の豊かな自然が育んだ、ジビエや山菜などの森の恵み。そして、日本国内はもちろん、海外からも選び抜いたこだわりの上質なお肉。私たちは『本物の味』をテーマに、自然の恵みを活かした、ありのままの贅沢な味わいをお客様にお届けします。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年

【スピード発送について】
※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日（平日）以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
提供元: 株式会社O．R．C
配送: 冷凍
発送期日: 7日前後
内容量: しまね和牛ヒレステーキ1kg（4P程度） ※パック数は多少前後する可能性がありますのであらかじめご了承ください。【原料原産地】島根県
消費期限: 冷凍で30日間（発送日を含む）
別途返礼品ラベルに記載
【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存
アレルギー品目: 牛肉