にいがたけんさんじょうし

特別栽培米ミルキークイーン玄米 10kg 新潟県産令和7年産 [佐藤農産有機センター]【017S019】

寄附金額: 24,000

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返礼品の特徴

ミルキークイーンは『日本人好みの粘りのあるお米』を生み出すべく農林水産省が行った『スーパーライス計画』の中で、コシヒカリに改良を加えて誕生したお米です。
お米の表面が牛乳のように真っ白で、半透明であることから『ミルキークイーン』と命名されました。
ミルキークイーンは、光沢があり、粘りが強く、冷めても硬くなりにくいことから『魔法のお米』のキャッチフレーズを持ちます。

一般的にお米の柔らかさは『アミロース』というデンプンの含有量で決まるといわれています。
米粒中のアミロースが多くなるほど、パサパサしたご飯になってしまいます。
一般のうるち米のアミロース含量は18～24％位、コシヒカリは19～20％に対し、ミルキークイーンのアミロース含量は、僅か10％前後！
コシヒカリより粘りがあり、硬くなりにくい性質が科学的に立証されたお米です。

しかし、コシヒカリよりも茎が細く、倒状しやすく作りにくい事から生産者が少ないお米です。
中でも特に食味の高い新潟県では、流通量がとても少なく、希少価値のある人気銘柄になっています。
もち米に迫るほどのモチモチ感と、コシヒカリを超える柔らかさは、普段の食卓はもちろん、おにぎり、お弁当にも大変おススメです！
『魔法のお米』ミルキークイーンを是非お試し下さい。

【関連キーワード】
特別栽培米ミルキークイーン 10kg 2.5kg 4袋玄米新潟県産令和7年産米

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: ※数量限定のため、予定数量に達し次第受付終了
提供元: 佐藤農産有機センター
配送: 常温
発送期日: 申込から１～２週間程度
※天候や生育状況によって、お届け時期が前後する場合がございます。
内容量: 特別栽培米ミルキークイーン (玄米) 10kg(2.5kg×4袋)
消費期限: ※お米は生鮮食品です。返礼品到着後より概ね1か月を目安に、お早めにお召し上がりください。
※商品に精米時期を記載しています。
※高温多湿となる季節は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存をお勧めします。