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返礼品の特徴
手延そうめん「揖保乃糸」は、小麦粉と塩水を練り合わせ、
「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。
これはおよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
「上級品(赤帯)」は
「揖保乃糸」の中でも歴史のある帯の手延そうめんで、
全生産量のおよそ85%を占め、最もご愛顧頂いてる名品です。
揖保乃糸は、約400名の生産組合員がおり、
組合員が均一な手延そうめんを製造する為に厳しい検査基準を設け、
検査指導員による検査・指導をおこなっております。
【調理の目安】
沸騰したお湯で約2分。
乾麺100g(一人前)をゆでると約300gとなります。
【受賞歴】
2024年、揖保乃糸【上級品】が
International Taste Institute(国際味覚審査機構)において、二ツ星を受賞。
返礼品の詳細
- 提供元
- 前田産業株式会社
- 配送
- 常温
- 配送注記
-
寄附入金日から7日前後で発送予定(店舗休業日は除く)
配送日指定は承っておりません。
予め、ご了承ください。 - 内容量
-
手延そうめん「揖保乃糸」 上級品
50g×40束 2,000g
- 返礼品注記
-
※アレルギー:小麦
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造日から常温で900日です。
※直射日光および、高温多湿を避けて保存してください。
※そうめんは非常に繊細なため、折れが混ざる場合がございます。
※商品コード: 04305
兵庫県庁 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒650-0011 兵庫県兵庫県神戸市中央区下山手通5-10-1
TEL:078-362-9061
メールでのお問合せ
shikinzaisan@pref.hyogo.lg.jp
この自治体について
ひょうごけん ひょうごけんちょう兵庫県 兵庫県庁
北は日本海、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いている兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、その多様な気候と風土のおかげで海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから「日本の縮図」といわれています。
歴史や風土、産業などが異なる摂津、播磨、但馬、丹波、淡路という個性豊かな5つの地域から成る兵庫県。皆様からの応援をお待ちしております。
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