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ふくいけん かつやまし
福井県 勝山市

焼肉店主がこだわり抜いて仕上げた、牛もつ鍋（濃縮魚介スープ付）×1セット（2人前） [A-082002]

寄附金額
11,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
11,000
円
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返礼品の特徴

丁寧に熟練の技で下処理を施した牛もつと、スープは地元の大豆醬油に魚介だしをブレンドしたこだわりの逸品です！！

【勝山の地で作り上げた渾身の牛もつ鍋】
店主が悩みに悩んでこだわりぬいた濃縮スープは、地元勝山で作られた大豆醬油をベースに、福井で獲れる新鮮な魚介から出汁をとりブレンドしました。
濃縮タイプですので、使いたい分だけを水で10倍に薄めればOK！残った分は冷凍保存いただけます。 お肉もすべて手作業で下ごしらえを行い、臭みなく召し上がっていただけます。

セット内容に野菜は含まれていませんが、ご家庭の冷蔵庫にある野菜を使っていただければOKです。
その中でも、店主こだわりの野菜とトッピングをご紹介します。
・ゴボウささがき（面倒であればブツ切りでもOK）
・キャベツ
・ニラ
・ニンニクスライス、唐辛子（同封されています）
・いりごま
※これら5つの具材は必須です。
それ以外では、豆腐、キムチ、お餅などもおすすめです。 あとはお客様ご自身でオリジナルの鍋をご堪能ください。

【店主おすすめの作り方】
1）鍋に10倍希釈したスープを入れます。
2）解凍した牛もつとゴボウから入れます。
3）アクが出てきたら、取り除くことを忘れずに！
4）もつに火が入ったら、残りの野菜を入れて、火が通ったら完成です！

■注意事項/その他
※冷蔵庫で1日解凍し、お召し上がりください。
※画像はイメージです。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
勝山市内、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
提供元
焼肉 万賛館
配送
冷凍
発送期日
決済から7日前後で発送いたします。（土日祝・年末年始は除く）

※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
内容量
■内容量 1セット（2人前：700ｇ～800ｇ） ・国産牛もつ 200g ・ラーメン 200g×２ ・もつ鍋スープ（濃縮） 80g×２ ・にんにくスライス ・唐辛子 ■原材料 【牛もつ】牛小腸/大腸（国産） 【濃縮スープ】大豆醤油（福井県勝山市産）、食塩、果糖ブドウ糖、鶏ガラだし、水あめ、かつおだし、魚醤、たん白加水分解物、香味食用油、ごま油、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、昆布エキス、ホタテエキス、増粘剤、乳化剤、カラメル色素 【にんにくチップ】にんにく(福井県勝山市産） 【輪切り唐辛子】唐辛子(国産）
消費期限
■賞味期限
発送より90日以内
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • ごま
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