重要なお知らせ

2026年9月1日: 『イオンカードのふるさと納税まいふる』新規会員登録キャンペーン開催！
2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

とうきょうとおおたく

東京都大田区

【定期便】ミート矢澤黒毛和牛100％フレッシュハンバーグ（4食セット×3ヶ月）肉汁和風醤油オリジナルソース専門店赤身肉サーロインシャトーブリアン濃厚上質肉々しいジューシー大田区東京都

寄附金額: 78,000

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78,000 円 数量

返礼品の特徴

【配送不可：離島】
【まん丸の美しいフォルムから溢れる】
肉汁のナイアガラ!!
ミート矢澤のハンバーグは、見たこともないほどパンパンに膨れ上がります。食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるほど溢れ出る肉汁。さらに、ハンバーグの美味しさを引き出す、和風醤油のオリジナルソースが完璧です。

【ミート矢澤とは？】
東京・五反田に本店を置くステーキ・ハンバーグ専門店です。肉汁のナイアガラと称される黒毛和牛100%ハンバーグが名物。肉を見極める熟練の職人が、最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みのあるサーロインやシャトーブリアンなどの最高級部位を絶妙に配合しています。

また、ウデ、スネ、ネックという部位は、よく動く部分のため旨味が濃厚です。ですが、筋肉が発達しているため、ステーキとして食べるにはやや硬いです。なので、ミンチにして使うとその持ち味を発揮します。
サーロインステーキなどの成型の際に出る切り落とし肉と合わせることで上質な脂が適度に加わり、肉々しくジューシーなハンバーグとなります。

【行列店のハンバーグ。その旨さの秘訣とは？】
(1)最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みのあるサーロインなどの部位も絶妙に配合
肉を見極める熟練の職人が、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバーグです。

(2)機械では絶対に作れない職人の手仕事
ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

(3)徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持
摂氏10℃と適切な湿度に保たれた環境で製造し、急速冷凍庫でマイナス40℃に冷凍することにより作りたての鮮度をそのまま保ちます。

(フライパンでカンタン調理】
STEP1
　フライパンにサラダ油を引いて温め、中火で片面に焼き色が付くまで焼きます。

STEP2
　ひっくり返しフタをし、とろ火で７～８分焼き、その後火を止め５～６分蒸らしてください。

STEP3
　中まで火が通れば出来上がりです。

【付属の和風醤油ソースについて】...

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社ヤザワミート
配送: 冷凍定期便
発送期日
内容量: 内容量：ハンバーグ160g×4、和風醤油ソース40ml×4 原材料：【ハンバーグ】牛肉(黒毛和牛)（国産）、牛乳、卵、玉葱ソテー、パン粉、ワイン、食塩、トマトピューレ、ウスターソース、香辛料、（一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む）【ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、赤ワイン、長ねぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酢、生姜、食塩、香辛料、（一部に小麦・りんご・大豆を含む）
消費期限: 冷凍、製造から1年
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉

大豆

りんご