重要なお知らせ

2025年4月24日: 【4/25～5/25】WAON POINT最大51％還元キャンペーン開催！

こうちけんこうちし

高知県高知市

寄附受付期間は終了しました

【6回定期便】人気！カツオとうなぎ食べ比べ定期便　約4名分/カツオうなぎ鰹刺身海鮮鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD081]-[ATAD081]

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寄附金額: 137,000

円

【～5/25】WAON POINT最大51%還元

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137,000 円 数量

返礼品の特徴

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。

土佐料理司のこだわりのカツオのたたきと鰻蒲焼き、そしてとろ鰹・鰹たたきのセットを毎月お届け！
高知市を誇る土佐料理司の様々な逸品を毎月お楽しみいただけます。

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■皮はパリッと香ばしく、中は極上レアな仕上がりのカツオのたたき！
秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。

〈おすすめポイント〉
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。

■高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」
日本一綺麗な河川の地下水で、大自然の恩恵そのままに健やかに育った鰻は身の質から違います。
そんな美しい仁淀川の地下水を使い、名人が稚魚から大切に育てたうなぎを骨から旨味を抽出した秘伝のタレと、独自の焼き上げ製法で、ふっくらと香ばしく仕上げています。

司の鰻が美味しい理由は焼き上げの仕方にあります。プロが丁寧に下処理をした鰻をじっくり焼き上げます。
伝統のタレは鰻の骨を焼き上げ醤油ベースのタレでじっくりと煮込み旨味を抽出して仕上げています。
しっかり焼かないと生臭くなり、焼きすぎると苦味がでるので熟練の技術を必要とする、簡単にマネのできない秘伝のタレです。

■鰹のたたきと刺身、うまさの競演。
刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。

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＜発送元＞
高知県高知市大津乙1910-19
土佐料理司ギフトセンター

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: ご入金確認後、翌月より計6回お届けいたします。
内容量: 【1・4回目】土佐料理司高知本店鰹塩たたきセット（6〜8名分）
・鰹たたき3節(計約900g)
・室戸海洋深層水塩(30g)
・料亭仕込ゆずぽん酢(300ml)
・薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋

【2・5回目】土佐料理司　三代目天の鰻蒲焼2尾セット（高知市春野町産）
・天の鰻蒲焼き×2袋(合計約260g)
・鰻蒲焼きのタレ20cc×2袋
※食べ方ガイド付き

【3・6回目】土佐料理司一本釣りとろ鰹の刺身1節・鰹たたき2節セット
・鰹たたき2節約600g以上
・鰹刺身1節約250g以上
・ぽん酢しょうゆ300ml
・生鰹用さしみ醤油50ml
・薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋

【アレルギー品目】
小麦/さば/大豆

返礼品注記: 【賞味期限】
冷凍30日（開封後は冷蔵にて1日）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

寄附に関する注意事項

●ゴールデンウィーク期間中の配送停止について
いつも高知県高知市を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。

【発送停止期間】2025年4月26日（土）～ 2025年5月6日（火）
※定期便、季節もの、母の日特集掲載、指定日配送等は除く

発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

●以下の確認事項をお読みください
1.　お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2.　お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託事業者へ通知します。
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↓返礼品・お申込みに関するお問い合わせ先はこちら↓
高知市ふるさと納税サポート室
TEL：050-8893-3390　FAX：0956-37-8021
mail：kochi@steamship.co.jp
受付時間：9:00-17:00(土日祝を除く)
※土曜日・日曜日・祝日および年末年始は閉庁しております。

↓ワンストップ特例申請・送付に関するお問い合わせ先はこちら↓
高知市役所　外商支援課ふるさと納税推進室
〒780-8571　高知県高知市本町5丁目1-45
TEL：088‐803-5089　FAX：088-823-4024
mail：furusato@city.kochi.lg.jp
受付時間：9:00-17:00
※土日祝及び年末年始は閉庁しております。

高知市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

高知市　高知市ふるさと納税サポート室
〒780-8571　高知県高知市本町五丁目１番45号
受付時間：9:00-17:00 ※土日祝、年末年始は閉庁しています。
TEL：050-8893-3390

メールでのお問合せ
お電話または問合せフォームよりお問い合わせください。https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=231&site_domain=furusato

この自治体について

こうちけんこうちし高知県高知市高知市ふるさと納税「環境維新寄付金」

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口約32万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。