おおさかふたかつきし

熟成和牛ステーキ（赤身） 400g ステーキ赤身和牛黒毛和牛肉大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS011]-[AOAS011]

寄附金額: 70,000

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70,000 円 数量

返礼品の特徴

■お肉の味を活かした真の赤身肉を極める
赤身肉の中でも特に柔らかい部位を厳選し、23日間をかけドライエイジングしたものをステーキカットでお届け。
通常の赤身肉は噛めば噛むほど味が薄くなっていきますが、当店の熟成和牛は噛めば噛むほど味わいが深くなる不思議な感覚をご体感いただけます。

■二段熟成肉
「プロウェットエイジング」に続けて「ドライエイジング」という二段階の熟成プロセスを採用しています。
専用の熟成ボックスにより、0.1℃・0.1％単位で温度と湿度を管理、モバイルデバイスとも連動することで、不要な水分を丁寧に抜きます。
この工程により、旨味や栄養成分がぎっしりと詰まった肉が完成し、濃厚な弾力と香ばしい風味が特徴の特別な味わいを持つ肉に仕上がります。
表面を除去することで可食部はわずか半分になりますが、この手間こそが極上の品質を生み出し、食べるたびにその価値が実感される一品です。

■おすすめ調理法
塩でシンプルに味付けし、中火でじっくりと焼くのがおすすめです。
表面に軽く焼き目をつけつつ、内部をしっとりと保つことで、肉汁を内部に閉じ込めます。この方法により、肉のサッパリとした味わいと柔らかさが絶妙にマッチ。
家庭の普段の食事から特別な日のメインディッシュまで、多様なシーンでその魅力を発揮し、肉本来の豊かな風味を堪能できます。

■こんな方にオススメ！
深みのある味わいを求める方、特に健康に気を使いつつ肉の魅力を満喫したい方に最適です。
また、ワインやコーヒーが好きな方、燻製や発酵食品、チーズを好む方、そして手の込んだ料理を楽しみたい方にもお勧めです。

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返礼品の詳細

配送: 冷蔵
配送注記: 寄附確定後、２カ月以内にお届け
内容量: ・熟成和牛ステーキ（赤身）400g（約100g×4枚）
・フルールドセル（塩の華） 25g

【加工地】
大阪府高槻市

【アレルギー品目】
牛肉/同じ工場で卵・乳製品・小麦・ごまを使用する商品を製造しております。

返礼品注記: 【消費期限】
当店出荷日より冷蔵保存で14日間。冷凍保存で3か月間。
■到着後、すぐに中身をご確認ください。
万が一、お礼の品に不備があった場合は、
お品物と梱包の状態を撮影いただき、下記までご連絡くださいませ。
【大阪府高槻市ふるさと納税サポート室】
takatsuki@steamship.co.jp
※お品物の到着後、翌日（土日祝の場合は翌平日）までにご連絡がない場合、交換対応いたしかねる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

寄附に関する注意事項

【重要】
・ご入金手続き後の寄附のキャンセル（返礼品の変更・返品含む）はできません。
・寄附者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、返礼品の再送は致しません。

【寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書について】
・ご入金日から2週間を目安に順次お送りします。（年末年始は送付が遅れる場合があります。）

▼　以下の確認事項をお読みください
1.　お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2.　お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社スチームシップに通知します。
3.　寄附金受領証明書等は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。申込者が、税控除を受ける対象者となります。
4.　市町村によって寄附のお礼の仕方は様々です。各自治体のふるさと納税寄附金制度をよくご確認の上、お申込みください。
5.　本年所得について、税の軽減を受ける場合には、寄附金受領証明書等の領収日が本年中であることが必要です。
　　領収日は、クレジットカード決済の「決済日」となります。
6.　申込時点ですでにご希望のお礼の品が品切れになっている場合は、恐れ入りますが、その他のお礼の品をお選びいただきますようお願い申し上げます。
7.　高槻市外在住の個人の方にお礼の品をお贈りします。高槻市在住の方にはお礼の品はお贈りできません。
8.　ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休の期間中は寄附金受領証明書のお届けが遅れる場合がございます。
9. 決済完了後は、寄附者様のいかなる理由においても、寄附の取り消しや申込内容変更等は、一切お受けいたしかねます。

高槻市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

高槻市　ふるさと納税サポート室
〒569-0067　大阪府高槻市桃園町2番1号
9:00〜17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
TEL：050-8893-1935

メールでのお問合せ
takatsuki@steamship.co.jp

この自治体について

おおさかふたかつきし大阪府高槻市

～電車で大阪へ15分、京都へ12分。暮らしをまるごと充実させていける街～
高槻市（たかつきし）は、大阪市と京都市のほぼ中間に位置しており、交通の利便性がとても良い街です。都市の利便性に加え、豊かな自然や由緒ある歴史遺産など、バラエティ豊かな魅力を秘めています。
特に、高槻城三の丸跡から江戸時代の将棋の駒が発掘されるなど古くから将棋との縁が深く、令和６年秋には、日本将棋連盟の西日本の拠点である関西将棋会館が高槻市に移転することが決定しており、「将棋のまち高槻」として大いに盛り上がっています。
自然、歴史、文化、アート、食など多種多様な魅力がつまったイベントが数多く開催されており、市民同士の触れ合いを大切にしているにぎわいの都市です。
ぜひ、高槻の”いま”を見に来て下さい。未来がふくらむ新しい時間がどんどん生まれています。