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2026年7月9日
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ながさきけん いきし
長崎県 壱岐市

壱岐牛 サーロイン ブロック 3kg 《壱岐市》【中津留】[JFS004] サーロイン ステーキ 焼肉 BBQ 牛肉 肉 サーロインステーキ 赤身 焼き肉 ブロック肉 ブロック イベント 200000 200000円 20万円 ゴチになります 壱岐牛 ＼ぐるナイで紹介／

寄附金額
191,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
191,000
円
数量

返礼品の特徴

サーロインは牛肉の“王様”とも呼ばれている部位。
壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。

とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪

ブロック肉なのでお好みの用途でお使いいただけます！
お好みの厚さにカットして、豪快にステーキで♪
ローストビーフもオススメです！


〜壱岐牛〜
澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島（いきのしま）。
自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。
なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛（いきぎゅう）』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。

『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。
そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。

１．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
２．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
３．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。
４．日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。

餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。
美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。
そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。
壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください！


【『壱岐牛』の美味しい焼き方】
（１）肉を常温に戻す（冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください）
（２）両面に塩コショウを軽く振りかける
（３）フライパンは、十分に熱しておく
（４）表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります（焼き加減はお好みで調整ください）
※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください
（５）カットする際は、切り口を斜めにカットするとより美味しくいただけます！

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社中津留
配送
冷凍
発送期日
1ヵ月以内

※8月のご注文に限り、発送までにお時間をいただく場合がございます。

～年内発送について～
《12月14日までのご注文》
年内に発送いたします。

《12月15日～12月31日のご注文》
1月下旬以降のお届けとなります。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
内容量
サーロインブロック 3kg 【原料原産地】 長崎県壱岐市産 【加工地】 福岡県久留米市
消費期限
冷凍で30日
アレルギー品目
  • 牛肉
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