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ひろしまけん たけはらし
広島県 竹原市

【薄切り】牛タン 瀬戸内レモン特製塩だれ 1.5kg 尾野精肉店の牛タン | 厚切り 薄切り 牛肉 牛タン 牛たん 訳あり 味付き サイズ不揃い 焼肉 BBQ 数量限定 真空パック 小分け 冷凍 広島県 竹原市

寄附金額
28,000
決済方法
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返礼品の特徴

【肉のプロが選び抜いた、上質な牛たんを瀬戸内レモン塩だれで】
創業67年の肉の専門店が、確かな目利きで選び抜いた上質な牛たんを、瀬戸内レモンを使った特製塩だれで仕上げました。
肉本来の旨みと、レモンの爽やかな香りが織りなすバランスは格別。焼くだけで外は香ばしく、中はジューシーな食感に。
ご家庭でも本格的な味わいをお楽しみいただけます。
しっとり柔らかな「タン元」と、噛むほどに旨みが増す「タン先」。
肉職人が丁寧に目利きし、丁寧に一枚一枚部位ごとにスリットを手入れしています。
ほどよい歯応えと濃厚な味わいの「タン元」、噛むほどに旨みが広がる「タン先」。
瀬戸内レモンを使った特製塩だれを使用することで牛たんのコクと甘みを引き立てます。

◆厚さが選べる:薄切り3mm or 厚切り8mmスリット入り

◆小分け真空パックなので便利:300gの小分けパックに入れてお送りします

◆訳ありの理由:ジューシーで柔らかい「タン元」に加え、歯ごたえのある「タン先」も使用しているため「訳あり」としてます。
タン先は、焼き上げるとコリコリした心地よい食感が楽しめ、牛タンらしい旨みをたっぷり味わえる満足の一品です!

◆美味しい食べ方:冷蔵庫でゆっくり低温解凍がおすすめ!調理の前日~半日前に冷蔵庫に入れ、6~12時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。
常温や電子レンジでの急速解凍では旨味を含んだ肉汁(ドリップ)が大量に出てしまい、お肉の美味しさが低下してしまう原因になります。
タン先はしっかり歯応えがあるので、煮込み料理にしてホロホロにするのもオススメです。


【産地名】
外国産(アメリカ、カナダ、ニュージーランド、オーストラリア、ポーランド、アイルランド)
【原材料】
牛タン、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、調味料、酸化防止剤、酸味料、増粘剤、ビタミンB1、小麦、ごま、ゼラチン、大豆、レモン(広島県産)
【保存方法】
冷凍
【製造者】
尾野精肉店
広島県竹原市中央1-9-2

※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島も不可)
※年末年始等の寄付が殺到する時期はお送りが遅れる可能性がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
尾野精肉店
配送
冷凍
発送期日
お申し込みから30日以内に発送いたします
※年末年始等の寄付が殺到する時期はお送りが遅れる可能性がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
内容量
1.5kg(300g×5袋)
消費期限
240日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • ゼラチン
  • 大豆
  • ごま